我们都知道春天喝汤最好。然而,汤的种类太多了,我们不知道如何选择。其实红枣银耳红枣汤是比较受欢迎的一种,那么你知道红枣银耳莲子汤的功效吗?你知道它的饮食禁忌吗?
红枣银耳莲子汤怎么做
材料:红枣15个,莲子20个,银耳1个,老冰糖15g。
做法:大枣莲子洗净,银耳温水浸泡,洗净。向锅中加入2000毫升清水。将银耳和莲子放入锅中,用大火煮沸。中火焖,15分钟后加入红枣和冰糖,小火焖。煨15分钟后,可以看到清汤变得粘稠。
红枣银耳莲子汤的特效
也是很好的滋补药物,特点是滋润不腻滞。具有健脾开胃、益气清肠、健脑安眠、健胃滋阴、清热润燥的功效。对于阴虚火旺,不受参茸等温补影响的患者,是一种非常好的补品。银耳富含天然胶体,具有滋阴功能,长期使用可滋润皮肤,祛除面部黄褐斑和雀斑。银耳含有大量的膳食纤维,是减肥的最佳食品。银耳中含有的膳食纤维有助于胃肠蠕动,减少人体对脂肪的吸收。这是关于红枣银耳莲子汤的功效。
红枣银耳莲子汤的饮食禁忌
1、有出血或女性经期不宜食用。
银耳具有抗血小板聚集的作用,有出血性疾病的人食用后会导致出血增多,不利于伤口愈合。如果女性在经期吃银耳,可能会导致经血过多。
而且红枣是甜的,吃多了容易导致体内水分堆积。如果经期有水肿,吃红枣会导致更严重的水肿。
2.腹胀的人不宜食用。
确切的说,腹胀的人不应该吃红枣汤,因为红枣汤很容易导致腹胀。
3.糖尿病患者不宜食用。
银耳红枣汤含有大量糖分,会导致糖尿病患者血糖升高,不利于疾病控制。
4.外感感冒者不宜食用。
银耳是凉的,患感冒的人吃了会更难受。
5、儿童、孕妇、老人慎吃。
这类人肠胃消化能力比较弱,一定要把银耳红枣煮软烂再吃,一次不能吃太多。
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