哪种水果视力最差 哪种水果富含维生素C？答案出乎意料

原装小西瓜栗子派切斯特纳特马子

前阵子推的蔬菜蔬菜清单，反响不错。接下来，轮到水果了~

众所周知，水果富含维生素。但是维生素家族那么庞大，维生素A，维生素B，维生素C……每个小家族谁是王者？

今天，我们来看看水果维生素的清单。

俗话说，补充VC，吃水果。

维生素C是水溶性维生素，很怕热。蔬菜在加热过程中，维生素C会有一定程度的流失。

水果是不一样的#，但是随着保存时间的延长，会损失一部分VC#。直接吃，补充VC，杠杆。

有些读者可能会有疑问:“嗯？第一名不是冬枣，但TA不是水果维生素C之王吗？你怎么得了第三？那是因为刺梨和酸枣都是野果，市场上不常见。而且很酸，一般人根本咽不下去，一般都是泡酒，腌制果脯之类的。经过这一折腾，维生素c就剩下很少了。

要不是鲜枣含糖量高，就不好吃了。

一、二名被取消资格，但第一名是VC #的冬枣# YCY。

广泛流通的柑橘类水果如橙子、柠檬等不在此列。不过他们也很好，维生素C含量大多在30 mg/100 g左右。

浆果类水果也富含维生素C，比如猕猴桃。

所以，如果想补充VC，以上水果都是不错的选择，不用盯着TOP5。

现代人工作辛苦，需要长时间看屏幕，眼睛容易疲劳。维生素A对视疲劳很有帮助。

红色和黄色水果富含类胡萝卜素，可在人体内转化为维生素A。

众所周知的柑橘类水果基本都是黄色的，而且表现优异，前五名中有两个。其他柑橘类水果，如柑橘、橘子、椪柑等。，维生素A含量也在80μgRE/100g以上。

维生素A虽然叫美容维生素，但是不要吃太多的橘子果，会变成#，对身体没有影响，过几天就好了。

沙棘和刺梨又上榜了！你有没有注意到野生的营养成分普遍比较丰富？

那人为什么不吃饭？#因为味道不好#

番茄红素是类胡萝卜素，主要存在于成熟的红色食品中。

除了西红柿，西瓜、木瓜、番石榴等水果也富含番茄红素。

没想到，西红柿不是第一个！预计熟番茄的番茄红素含量比生番茄高。

另外还有李子、柿子、桃子、芒果、石榴、葡萄等。都含有少量的番茄红素，但它们比不上名单上的这些“大佬”。

维生素B1对细胞生长和能量代谢非常重要。缺乏维生素B1不利于减肥。

——“边肖，你确定你没有写错吗？是蒲草，不是葡萄。」

——“没写错！」

葡萄是桃金娘科葡萄属植物。它的果实有一种独特的香味。除了生吃，还可以和其他原料制成果浆、果脯、果酱等。果汁发酵后，可以酿造成高档饮料。

总的来说，水果中的维生素B1并不是特别丰富。

我国维生素B1缺乏率高达70%，建议多吃富含维生素B1的食物，如粗粮、猪肉等。#有理由再吃肉#。

口腔溃疡，家里人总会说“去买点维生素B吃”，其实就是维生素B2。

TA主要存在于酵母、肝脏、蔬菜和鸡蛋中，但不容易得口腔溃疡。

#沙棘:没想到吧~又是我，可爱的我#

红晓利，素有“北京名果”之称，主要种植在北京怀柔。TA长得像苹果，看到石头才是梨。

从果树上摘下后，需要在古窖中存放120天。贮藏后的红梨被称为薄脆甜皮#美味值得等待#。

亚军是著名的人参果。

在最后一张蔬菜清单中，大家都惊讶于“人参果是蔬菜”#学名哈密瓜#。在《中国食品成分表》第六版中，TA又被归为水果，所以这次也放进去了。

另外还有龙眼、榴莲、牛油果、冬枣等。维生素B2含量最高，约为0.1毫克/100克，与绿叶蔬菜和豆类相当。

根据调查，中国人缺乏维生素B2的比例超过90%，所以多吃蔬菜和水果是正确的。

维生素B3可以帮助食物转化为能量，并帮助DNA复制和修复。

木瓜，我们之前解剖过久保桃。其实是桃的一种，原产日本，肉质致密，纤维少，汁多，酸甜适口。#听起来很好吃#

榴莲、荔枝和桃子的维生素B3含量不低，约为1毫克/100克。

叶酸对生过孩子的女性来说并不陌生。TA在细胞生长中起着极其重要的作用。

孕期和孕期，医生一般都推荐叶酸。摄入不足可能导致新生儿畸形、发育迟缓和其他疾病。

水果中，叶酸很少，除了上面提到的，只有香蕉、山竹、哈密瓜、迷你黄瓜、小西瓜、西梅。

幸运的是，叶酸广泛存在于其他食物中。叶酸的需求量还是挺大的，饮食多样化很重要。

维生素E是一种抗氧化剂，常见于各大保健品中。

维生素E在谷类、豆类、蔬菜中较为突出，但这些都没有油高——每100克大豆色拉油中的维生素E可达102.95mg。

但是，油的脂肪含量很高。#任何人都不应该为了维生素E而喝油#。

维生素K与凝血功能和骨骼健康有关。一般很少有人缺乏这种维生素。

服用华法林的人需要特别注意维生素K的摄入。

一直有个问题:香瓜籽来自葵花盘里的种子，那么西瓜籽呢？西瓜里的种子远不如当零食吃的饱满。

这里，答案是ta——“籽瓜”。“籽瓜”的果肉看起来极其苍白，其价值是专门用来生产西瓜籽的。

相比绿叶蔬菜和嫩豆类蔬菜，水果中的维生素K含量实在是相形见绌。

目前国内没有维生素K缺乏的资料，不需要专门补充。

除了各种维生素，水果中还富含不溶性膳食纤维。

膳食纤维不仅能维持肠道健康，还能增加饱腹感、降低胆固醇、降低血脂、缓解便秘等。

世界卫生组织建议每人每天服用25g~35g。吃饱了吗？

粗纤维方面，水果很优秀。

以梨为例。不同品种的梨粗纤维含量高，能刺激肠道蠕动，从而刺激排便。

如果喜欢吃梨又担心拉肚子，可以尝试加热梨。不仅能软化纤维和口感，品尝就知道了~

记得每天保证一斤蔬菜，半斤水果，膳食纤维~

水果维生素列表在这里分享

下次我会给你看水果矿物质清单