继之前关于“996”话题的讨论之后,提到了当代社会年轻人的时间短缺、生活节奏加快、工作压力加大都是目前的重大问题。而这种情况很容易导致人们饮食习惯的一定改变。这时,快餐业发展迅速。其次,快餐菜肴更具选择性、经济性、省时方便,成为广大上班族选择晚餐的最佳选择。以下是中国快餐连锁店排名:
1.真正的功夫
功夫餐饮管理有限公司是中国五大快餐行业中唯一的本土品牌,坚持“营养胜于蒸”的品牌定位,专营以蒸品为特色的中式快餐。由公司创始人潘玉海于1990年在东莞长安创立,经过起步阶段、规范运营阶段、品牌运营阶段和资本运营阶段,实现了从个体企业向现代企业集团的飞跃。截至2014年3月,全国40个城市共有570家功夫店。
二.意大利面大王
深圳意粉王食品连锁有限公司成立于1996年11月,进入中国快餐行业。目前已发展成为拥有深圳、广州、珠三角两个现代化配送中心的大型中式快餐连锁企业。截至2012年3月,公司拥有3000名员工,108个直属分公司和3个食品配送中心。2012年入选深圳老品牌。十余年来,先后荣获中国快餐连锁十大名牌企业、中国餐饮企业百强、中国名厨、国家食品安全示范单位、广东省著名商标、深圳市文明单位、深圳老字号、深圳名牌等荣誉称号。
3.家乡鸡
家乡鸡,原名肥西老鸡,是安徽最大的连锁快餐品牌。2012年品牌升级为家乡鸡;2016年,老鸡落户南京、武汉;2018年收购武汉永和。2019年,落户上海。到目前为止,全国已经有800多家直营店。
家乡鸡采用一体化产业链模式,即企业实行自繁、自养、自宰、自销的模式,掌握各一体化养殖的关键质量控制环节。以180天土鸡炖肥西老鸡汤和农夫山泉为特色,主要以中式烹饪方式制作,满足中国家庭的日常用餐需求。截止2019年,老鸡已经服务了6亿消费者,平均每天有40万人进店。
四.永和王
自1995年上海第一家餐厅开业以来,永和王的王碗标识就深入人心,在国内率先确立了“24小时不间断运营”的全新经营理念。在很多人的心目中,永和王是一家台湾省餐馆,专营豆浆和油条。对于传统产品豆浆油条,永和大王一直坚持在店里做。永和王是目前中国唯一一家豆浆由门店现磨的连锁快餐品牌。在永和大王,每家店铺都设有豆浆制作车间,每杯豆浆在控温环境下浸泡8小时,新鲜研磨4小时。在新产品的研发上,金永和也付出了很大的努力。例如,在炸鸡排的研发过程中,永和大王的R&D团队选择了一整只鸡腿,考虑到炸鸡的油量、滤油器、味道和健康因素,对其进行了反复测试。为了不断推陈出新,我们将以实惠的价格和精心的烹饪搭配为消费者提供惊喜和增值的食品包装,为消费者带来快乐和享受。
动词 (verb的缩写)味千拉面
味千骨头汤是采用日本中央厨房的煲汤工艺制作而成的优质味千骨头汤汤料。从材料选择、切割、煮沸、蒸发、包装、配送和生产七个核心环节,通过集成的质量控制管理来控制时间、温度、测量和顺序。正是因为中央厨房的煲汤流程保证了标准化生产,让味道相同的骨头汤可以送到不同的门店。到2018年,味千已经成为一个日式拉面品牌,在全球拥有800多家店铺。2020年1月10日,味千中国2019年第四季度同店销售额增长6.8%。
不及物动词马兰拉面
1995年,马兰拉面快餐连锁有限公司成立。在中国传统饮食文化的基础上,借鉴现代快餐的简脆风格,形成了中国传统食品与现代快餐相结合的中式快餐模式。中国餐饮从民间小吃到快餐企业,从作坊加工到工业化生产,在标准化、产业化、连锁化等方面取得了重大突破。
马兰拉面起源于中国北方传统面食手工拉面。它因营养丰富、风味独特、经济、方便快捷而深受消费者欢迎,消费基础广泛。
七.沙县小吃
沙县小吃以品种多、风味独特、经济效益好而闻名,已成为福建饮食文化园中的奇葩。沙县小吃不仅在三明市每个县(市、区)都很受欢迎,在南平、福州、厦门也经常会遇到有“沙县小吃”招牌的小吃店。据不完全统计,沙县小吃有数百种,常年供应几十种。有蒸、煮、炸、烤、腌制等各种加工方法。米饭、面条、芋头和豆腐都有独特的地方特色。沙县小吃种类丰富,具有以下特点:
经济实惠,沙县小吃单价一般在四元以上。花四五块钱,一个人能吃饱。
新鲜好吃,沙县小吃的经营者几乎都有一个共同的历史传统,每天做的小吃数量很少,一般都是当天做好当天卖完。
绿色健康,从膳食科学的角度来看,沙县小吃是一种科学健康的食品。沙县小吃基本都是低脂低热量的清淡食物。沙县小吃的主要原料之一是大豆和黄豆,其营养成分在各类食品中名列前茅。沙县风味小吃的许多原料和调味品营养丰富。有的可以以食为药,有祛病保健的作用。为了发扬沙县小吃的医疗传统,一些人还开了炖药膳的锅,受到社会各界的欢迎。
八个。Babi馒头
“Babi”由刘会平先生于2003年在上海创立,专注于早餐连锁经营、中式糕点R&D及制造,打造全新零售电商平台,秉承“工业生产、全冷链配送、直销、加盟、集团喂养为一体”的经营模式。八碧馒头在北京、成都等城市也有大量门店,现在有2600多家连锁店。
作为中国糕点品牌的管理品牌,巴比始终秉承“用良心打造品牌,用匠心铸造品质”的企业精神,不断做大做强。2019年,获得中国快餐品牌前十名。
九。大牛饺子
1996年4月成立于江苏常州的“饺子阿姨”,用近2000年的传统文化为饺子注入时尚元素和规范灵魂,引领中国快餐新潮流。截至目前,“饺子阿姨”已在南京、上海、北京等数百个城市开设了300多家连锁店,每年有5000多万消费者光顾“饺子阿姨”。
“饺子阿姨”也成为2008年北京奥运会的推荐菜肴。松仁三鲜饺子、三谷饺子、香菇青菜包分别获得2008年北京奥运会推荐菜谱金奖、银奖;松仁三仙饺子、三姑饺子、苏三仙饺子被评为中国著名景点;松仁三鲜饺子、牛杂汤、蜂蜜汁叉烧包荣获2005年上海国际餐饮博览会金奖。
X.如意馄饨
如意食品集团旗下拥有如意馄饨和如意料理米饭两大品牌,专业从事冷鲜食品制造和连锁经营。目前拥有苏州高新区生产基地、南京江宁生产基地、武汉江夏生产基地、天津武清生产基地、宁波生产基地等六个生产基地,拥有2000多家连锁店。十年来,如意先后荣获“全国绿色餐饮企业”、“江苏省十大餐饮连锁品牌”等多项荣誉称号,全国六家工厂均通过ISO22000食品安全管理体系认证。
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