2型糖尿病饮食一周食谱 糖尿病患者：“靠生酮和断食，我2个半月成功逆转了2型糖尿病！”

糖尿病患者:“我通过生酮和禁食，在2个半月内成功逆转了2型糖尿病！”

通过生酮、禁食、运动，Waldo在短短2.5个月内逆转了2型糖尿病！

糖尿病五年，人生只有绝望

今天我要告诉你一个真实的故事:

上面的人是奥斯瓦尔多。自从他在2012年被诊断为2型糖尿病后，他必须每天服用二甲双胍三次，早上服用4毫克格列美脲并进行锻炼。

但2017年6月1日，他去医院检查，发现血液中HbA1c已经上升到73 mmol/mol。医生让他开始注射胰岛素，但他不想注射胰岛素！

回到家，他感到失望和愤怒，因为这几个月来，他一直没有停止运动，但没有效果，他觉得自己的一切努力都是徒劳的。

他知道如果他拒绝注射胰岛素，他的情况会变得更糟，这可能会杀死他！

他弟弟5月初死于糖尿病，岳父3年前死于糖尿病。

他感到害怕和绝望。他不想和他们一样。他不想一辈子靠胰岛素生活......

这个意外发现让Waldo在2.5个月内成功逆转糖尿病！

沃尔多与糖尿病斗争了五年，但他失败了。他知道吃药打针治不好糖尿病，但他不想放弃自己。他开始在网上寻找替代疗法。

他无意中发现网上科普里有很多知道如何逆转2型糖尿病的医生。他睁开眼睛，看了很多视频和文章。他发现2型糖尿病是可以逆转的！

传统降糖药物和胰岛素注射只是暂时降低血糖，是治标不治本！

要逆转2型糖尿病，必须降低胰岛素水平！

通过研究，他发现低碳生酮饮食+间歇性禁食可以降低胰岛素水平，改善胰岛素抵抗，但他缺乏专业指导，所以决定寻求有这方面经验的医生的帮助。

看了医生，得到医生的支持后，决定减少碳水化合物的摄入，开始低碳生酮饮食，间歇性禁食，买了健身卡开始举重，持续8周

他是这样做的：第一周：他开始减少碳水化合物的摄入，比如面食、淀粉类食物，吃富含健康脂肪和蛋白质的低碳水化合物，比如肉蛋蔬菜，然后锻炼，减少二甲双胍的用量并停止服用格列美脲。第二周：他不吃早餐了，并且坚持每周在健身房锻炼6天，同时在吃饭的时候服用少量的二甲双胍。第三周：不吃早餐和午餐，只吃晚餐，吃大量的低碳水化合物，肉蛋菜，吃饱，同时每周在健身房锻炼6天，这时候，他只需要在晚餐时服用二甲双胍。

吃肉和蔬菜

第四周：他只喝水，禁食了7天，每天锻炼。他感到精力充沛，能够正常锻炼，并且在第5天他跑了7.5公里。同时停止了一切药物！！！令人惊讶的是，他的臀部和小腿的所有疼痛感都消失了，后来他发现，这是因为低碳水化合物和禁食缓解了身体的炎症。第五和第六周：在禁食结束后的头2天，他喝了肉汤来补充营养，但是后面他去意大利度假，在那里吃了意大利面，比萨和冰淇淋这些高碳水食物，这些食物会刺激血糖，所以他必须服用二甲双胍。第七周和第八周：他继续低碳生酮饮食，不吃碳水化合物，每周有一两天不吃东西，进行间歇性断食，一周锻炼5次，完全不用不吃药了！

2017年8月16日，他又去看医生，医生愉快地对他说:“你的数字真棒！尤其是HbA1c指数！已经降到40 mmol/mol了！”

在两个半月内，他已经停止了所有的药物，并且:

HbA1c从73 mmol / mol降低到40 mmol / mol。体重从74公斤降低到65公斤，肌肉增加。腰围从97厘米减少到86厘米。

成功逆转糖尿病的瓦尔多！我太开心了！

看到这里，你可能会对和平感到困惑。别担心，让我们往下看:

什么是低碳饮食？为什么糖尿病可以逆转？安全吗？

高血糖是症状，胰岛素水平高才是糖尿病的根源！所以少吃刺激胰岛素分泌的食物——高碳水食物。首先要明确的一点：不同食物对血糖的影响不一样！

碳水化合物、蛋白质和脂肪是为身体提供能量的主要营养物质。这三种营养元素中，碳水化合物对血糖的影响最大。

碳水化合物主要是米粉、淀粉、糖，分解成糖或葡萄糖，然后进入血液。碳水化合物对血糖影响最大，会使血糖飙升，刺激胰岛素分泌，损害胰岛素分泌细胞，导致胰岛素抵抗和糖尿病。

大米，面粉，糖，这些高碳水化合物对血糖影响最大！它会使血糖飙升

低碳生酮饮食到底是什么？

简单来说，就是:

1.少吃甚至不吃大米、面粉、糖、谷物等高碳水化合物。如果你吃很少的碳水化合物，你的血糖不会飙升，你对胰岛素的需求也会减少。分泌胰岛素的β细胞可以休息修复，你的胰腺功能恢复正常，血糖稳定。

2.吃富含蛋白质和健康脂肪的肉、蛋和鱼，以及富含维生素和矿物质的蔬菜。

少吃高碳高水分的食物！

优质的脂肪和蛋白质，吃吧，吃吧！

低碳生酮饮食安全吗？

我们的祖先是狩猎采集者，几百万年来一直吃肉，吃的食物种类繁多，每年大约60-70种，主要是肉、野果等食物。

大约12000年前，自从人们开始吃谷物，进入农业社会，健康水平发生了很大的变化:大脑容量下降，各种慢性病开始传播。

现在糖尿病、高血压、高血脂、心脏病、脂肪肝等慢性病越来越多。

吃肉的历史有几百万年，吃粮食的历史只有一万多年

什么是间歇性禁食？为什么能逆转糖尿病？

间歇性禁食和冰箱很像:冰箱的压缩机工作一段时间，不工作一段时间，一直不工作。

禁食是不吃，间歇禁食是吃一段时间，不吃一段时间。

冰箱也是间歇性工作~

现在，让我们来看看逆转了2型糖尿病的瓦尔多是如何间歇性停止进食的:

他之前是一日三餐，早上8点吃早餐，中午12点吃早餐，晚上6点吃晚饭，进食时间段就是早上8点到晚上6点，总共14个小时，断食时间为：10小时。后面不吃早餐，只吃中餐和晚餐，如果他的进食时间段是中午12点到晚上6点，那断食时间就是晚上6点到第二天12点，也就是说断食时间段为：18个小时。后面他只吃晚餐，也就是一天只吃一餐，那么进食时间大概就是1-2小时，断食时间就是22小时。

瓦尔多逆转2型糖尿病的秘诀是:低碳生酮饮食+间歇性禁食+适量运动。

低碳饮食和禁食起关键作用:低碳饮食和禁食可以改善胰岛素抵抗，可以修复分泌胰岛素的胰腺细胞。此外，他没有吃刺激血糖的碳水化合物，所以他的糖尿病在2个多月内成功逆转。

间歇性禁食不是一个新词。其实我们每天都在断断续续的禁食！只是时间长短不同！

比如早上8点吃早饭，中午12点吃早饭，晚上6点吃晚饭。然后你的进食时间是早上8点到下午6点，一共14个小时，你一整晚都处于禁食10个小时的状态！在此期间，我们身体的许多器官可以得到休息和修复。

现在越来越多的科学研究和实践证明，间歇性禁食可以改善胰岛素敏感性，改善胰岛素抵抗，降低血糖，控制体重。

例如，本研究发现，间歇性禁食和热量控制饮食可以改善心血管和大脑功能，改善包括血压在内的心血管疾病的各种危险因素，增加胰岛素敏感性。④

此外，2011年发表在《自然》杂志上的这项研究发现，对于年轻超重女性来说，间歇性禁食和热量限制、体重减轻和胰岛素敏感性改善都很好，血清胰岛素水平下降，其他健康指标改善，血压、血脂等也有所改善。⑤

如果我想逆转糖尿病，我该怎么办？

声明:请在专业人士的指导下进行！这里只分享，不提供医学建议。

很多人看到瓦尔多的例子，都会觉得不可思议。人怎么能一天只吃一顿饭？

其实低碳生酮饮食后，人体会改变供能模式。以前我们烧糖，现在可以烧脂肪，烧脂肪会产生酮体。我们的大脑和身体更喜欢这种燃料，就像自然界的天然气一样。安全无污染，燃脂比燃葡萄糖好~

切换供能模式后，我们的头脑会更清晰，不会一直觉得饿。

当然，第一次尝试的时候，还是不建议一天一餐，一天两餐比较好。适应自己的身体变化需要时间。

所以今天我给大家介绍一个简单易操作的方法。不用饿肚子，可以吃可以玩。当然，最重要的是减肥和稳定血糖:

2步走：低碳生酮饮食+8:16间歇性断食

这个方法简单易操作！

第一步：低碳生酮饮食——解决吃什么的问题！

前面已经说过，低碳生酮饮食就是少吃碳水化合物、大米、糖和淀粉，多吃富含优质脂肪和蛋白质的鱼和蛋，以及富含维生素和矿物质的蔬菜。

吃什么？请看下图

吃的顺序是:先吃青筐和黄筐，吃饱了绝对不饿！不要吃太多！少吃甚至不吃红筐。

更详细的，你可以点击糖尿病人救命食谱:国外医生让患者这样吃，成功逆转2型糖尿病

第二步：8:16间歇性断食——解决什么时候吃的问题！

这里8:16，你吃8个小时，吃16个小时，一天2顿。

反正从第一顿饭开始到第二顿饭结束是8个小时。一天24小时，只有8小时吃饭，剩下的16小时是不吃饭的，可以喝水喝茶。

常见的有:

类型一:如果早上九点吃第一顿饭，第二顿饭应该在晚上五点之前吃完。从晚上9点到5点是8小时。

类型二:如果早上10点吃第一餐，晚上6点前吃完第二餐。从晚上10点到4点是8个小时。

类型三:如果第一顿饭吃到上午11点，第二顿饭应该在晚上7点之前吃完。从晚上11: 00到7: 00是8小时。

第四种:如果早上12点吃第一餐，晚上8点前吃完第二餐。从中午12点到晚上8点是8个小时。

有人问，早上八点可以吃饭吗？当然！但是倒数8小时意味着你会在下午4点之前吃完第二顿饭，但是对于大多数上班的人来说，时间是不现实的。

所以更好的是:你可以选择我上面介绍的四种中的任何一种。很简单！当然你也可以选择其他时间段，只要进食时间控制在8小时以内！

总结

声明:请在专业人士的指导下进行！这里只分享，不提供医学建议。

怎么做:低碳生酮饮食+8:16间歇禁食

最重要的一点:循序渐进，先低碳，再低碳+禁食。

先低碳，后低碳+间歇禁食

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