谢霆锋对烹饪无动于衷
新浪娱乐讯11月3日,谢霆锋发文解释自己为何总是不唱歌不演戏地做饭,打造“凤味”,表示希望输出我们的好食材、文化、烹饪方法和历史,通过美食影响更多外国人,打破年轻人对中餐的一些误解。“希望我们的下一代可以骄傲地说,中国菜是最棒的”。
为什么人们谈论我,为什么他们创造凤味,为什么我总是要做中国菜?。。希望输出我们的好食材,好文化,好烹饪方法,好历史,通过美食影响更多的外国人。有人认为中餐不够健康,富含油脂和淀粉。很多年轻人觉得中餐不时尚,没有什么特别容易传播的东西。有人认为中餐不方便快餐。
这些误会其实让我觉得很心痛。鱼子酱和鹅肝为什么能成为世界美食?黑松露为什么能炒得跟黄金一样贵?是因为西方厨师团结推一种食材,大家一起推。
每个人的吃法都不一样,交流方式变了,口味也升级了。也要团结,坚持。。。我们还有XO酱和大闸蟹。金华火腿不应该和乌毛猪相提并论。希望我们能让中国美食更有影响力,希望我们的下一代能骄傲的说中国美食最伟大。
谢霆锋不唱歌不演戏,总是做饭的原因
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