印象主义,以绚丽的色彩,极致的光感,瞬间的表现,艺术家试图用画笔去揣摩,呈现,升华脑海中转瞬即逝的光与景。似乎这个西方画派的审美更容易被大众欣赏。即使从19世纪下半叶到20世纪初,印象派画家如莫奈、雷诺阿、毕沙罗、西斯莱、德加、塞尚、莫里索的作品至今仍焕发着光彩。
厨艺精湛的厨师也用美食来表达自己对美食的灵感和创意。本期邀请两位大厨设计了两个以印象主义为主题的如画美食。
很好吃,大概就是这么说的。
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