【丰年虾孵化】靠养丰年虾，成了历史70年的跨国企业！

丰年虾众所周知，海水鱼开放机构知道，中国每年从俄罗斯进口丰年虾的钱为千万级。

丰年虫生活在高盐度(60 ~ 300PPT)的盐田和咸水湖，是一种广布种，在除南极以外的世界各大洲都有分布记录，在我国沿海地区很常见。

分布广并不代表来源多，这些都太分散了，如果靠野生采集来实现丰年虾的产业是不可能的，只能集中饲养，下图就是美国丰年虾饲养场的俯拍图。

位于旧金山的一处丰年虫养殖塘，是不是很震撼!

说起这家丰年虾生产公司还是有一定的传奇性质。

1949年以经营热带鱼为主的C.Csanders先生听说大盐湖有一种鱼类饵料－丰年虾，随后到大盐湖进行了考察，发现大盐湖确实具有极其丰富的、同时对热带鱼类具有极同营养价值的丰年虾源。

1950年C.Csanders在大盐湖开始开发生产这一新的鱼类饵料资源，并创建了世界上第一个丰年虾公司（SandersBrineshrimpcomapany）。当时的产品为冰冻丰年虾成体，并将其发送到美国各地，采集地主要在Syracust路的两侧。

到1965年由于生产冰冻虫在成本上升，利润下降，以及运输限制等，该公司停止了生产冰冻丰年虾产品。1952年在进行冰冻丰年虾的生产同时，Sanders公司也开始进行丰年虾卵的采集，在那时，丰年虾卵的采集地主要集中北湖的北岸。随着风浪的作用，将漂浮于湖面上的丰年虾卵吹至岸边，有时岸边的丰年虾卵堆积厚度可达4-5cm。当时丰年虾卵的用途主要是以通过孵化的幼体作为热带观赏鱼繁殖幼苗的活饵料。

公元10世纪的伊朗乌鲁米耶湖第一次发现了丰年虾

1962年，由于横穿大盐湖的南太平洋铁路由木质路基改为砂石路基后，北湖盐度靛渐升高，丰年虾或丰年虾卵数量减少，因此，采捕丰年虾及丰年虾卵的生产活动也从北湖转移到了南湖。

1960—1970年代，随着科技的进步，人们对丰年虾作用的认识不断提高，又有3家公司和个人进入大盐湖众事采集丰年虾或丰年虾卵，其采集地主要在南湖的东北角、Fremont岛沿岸、Syracuse路两旁和Antelop岛的两岸。 由于当时水产养殖发展缓慢，市场较小，其产品主要应用于观赏鱼类的养殖上，很少一部分被用于水产养殖试验上，同时受采集形式和湖水盐度影响的产量也有收欠，因此其生产和规模都不大。

丰年虾破卵时刻

进入80年代，随着对虾繁殖和养殖技术的突破，以及全世界水产养殖业的迅速发展，极大地刺激了卤虫业的发展。到90年代，中华绒螯蟹、罗氏沼虾、斑节对虾等水产养殖新品种的出现和兴起，更加促进了大盐湖丰年虾的生产，其丰年虾卵的商品量约占世界丰年虾卵生产量的80%以上。一时间大盐湖丰年虾公司林立，现在大盐湖众事丰年虾卵商量最大的品牌、最有影响的公司OceanStar公司（美国）、INVE公司（比利时注册）和Sanders公司（美国注册）。

这三家公司的捕捞基地都集中于Corrington岛，其他小公司则多分布于Antelops岛和南湖的西北岸，这些小公司多数将采捕的丰年虾卵出售给上述公司。

由于美国大盐湖丰年虾卵的质量较好，尽管其价格较为昂贵（每公斤200美元左右）。但在世界上还是占有绝对的市场。