养牛首先要保证良好的成长环境,其次是优秀的种牛,接着要科学喂养,做好驱虫和防病工作。
养牛的季节不同,也会影响养牛的质量。下面本文给大家介绍如何养牛和不同季节养牛的注意事项。如何养牛
1.保证良好的生长环境:养牛首先要搞好牛舍建设,因地制宜建造冬暖夏凉的牛舍,冬季要做好保温,使舍内保持在5℃以上。每天定时清除粪便,中午通风换气,刷拭牛体,定时牵到舍外晒太阳,增强体质,有利于增膘。
2.务必选养良种牛:选择优良品种的牛进行养殖是获得好效益的关键,因为良种牛不仅肉质好、生长快、饲料报酬高、卖相好,发病率也低。要改变多年一贯制搞级进杂交的做法,积极引进利木赞、西门达尔等品种进行三元杂交,不断提高改良效果和经济效益。千万不要以为本地牛已经很优良,而不注重进行品种改良,要不断改良所养品种,牛价贵时要搞品种改良,牛价贱时更应搞品种改良,有条件的要尽量推广冷冻精液配种新技术。尤其应注意,不能用杂种公牛配种,因为杂种公牛虽然体高力大,但遗传性不稳定,极易造成近亲繁殖,后代退化,经济效益低下。
3.科学饲喂:养牛应尽量让牛吃好吃饱青绿草料,同时补饲其它必需的营养饲料。提高养牛效益,要从犊牛培育抓起,特别是要搞好第一、二个冬春舍饲期补饲,使其在6~8个月龄体重达500公斤左右出栏,也可经短期强度育肥后体重达500公斤以上出栏。稻草和麦秸通过氨化后粗蛋白含量可提高,不仅能降低饲养成本,也能提高养牛经济效益,因此,要大力推广普及秸杆青贮、半干贮和氨化等秸秆处理新技术,推广秸秆养牛。
添加尿素是解决我国蛋白质饲料短缺的有效途径。磷酸脲、瘤胃素可提高日增重和饲料转化率10%~15%,碳酸氢钠(小苏打)可提高饲料利用率12%以上。近年来研制推广的脲酶抑制剂也有良好的增重效果。此外,多种维生素、矿物质、微量元素等添加剂均可选择使用。
4.搞好驱虫和防病:牛在放牧时由于采食牧草和接触地面,体内外常感染多种寄生虫,如牛消化道内极易出现捻转血矛线虫、仰口线虫和食道口线虫等;牛体外极易感染螨、蜱、虱、蝇、蛆等体外寄生虫。这些寄生虫吸收营养、释放毒素,使牛生长发育受阻,可使日增重下降35%,饲料转化率下降30%;牛皮蝇蛆使皮价降低一倍多,寄生虫严重时会造成死亡。可见,驱虫是养牛不可缺少的重要环节。农户养牛可在春季3~5月和秋季9~10月进行两次驱虫,育肥牛在育肥开始时要进行驱虫。目前,驱虫药物种类很多,左旋咪唑、敌百虫等均可应用,但抗虫谱狭窄,效果不尽人意。阿福丁(虫克星)为驱虫首选药物。该药是近年来研制生产的一种广谱、高效、低毒、新型抗寄生虫兽药,可同时驱除畜禽体内线虫和体外螨、蜱、虱、蝇蛆等寄生虫。剂型有针剂、片剂、胶囊和粉剂四种。其中粉剂价格适中,使用方便。用法用量:灌服或拌匀于饲料中饲喂。每10公斤体重用1克;驱虫最好安排在下午或晚上进行,使其在第二天白天排出虫体,便于收集处理。投药前最好停食6~12小时,只好给饮水,以提高药效。将牛体内外的各种寄生虫驱尽后,科学饲养、增膘效果显著。
预防牛体疾病也是养牛取得较高效益的关键之一,防病没搞好,种学饲养将前功尽弃。预防牛病,除了搞好牛舍、牛体的清洁卫生和消毒工作、保证牛饲料及饮水卫生安全、驱虫等工作外,如果没有足够的兽医技术,还要与当地兽医保持经常联系,搞好疫病的预防和疾病的治疗。
5.及时出售成品牛:饲养的牛达到一定的规格应及时出售,否则会因为饲养成本过高而得不偿失,降低了养牛效益,甚至没有效益。
下面是根据不同的季节给大家介绍如何养牛。
春季如何养牛
1.饲草搭配:春季喂牛要尽量做到饲草多样化,要短草配长草,优质草配次草,如麦草和稻草配青干草、秫叶、花生秧和苜蓿草等,这样混合均匀的饲草营养全面,牛爱吃。
2.精料配合:喂精料时要软硬配合,如喂玉米、黄豆等硬料时,可加拌麸皮、粉料等软料。开始先喂草,待牛吃到半饱时少加精料,将要吃饱时多加精料,并且要加有香味的精料,如把黄豆炒香磨碎加拌在草内,即使无青草,牛也能顿顿吃饱。
3.加喂尿素:加喂尿素是补充牛体蛋白质的重要措施,春季可适量饲喂。一般6月龄以上的犊牛日喂40-60克,育肥牛70-100克,成年母牛日喂150克。尿素适口性差,可按日粮的1%与精料混合后拌草饲喂,喂后半小时内不能饮水。
4.食量安排:春季昼短夜长,在白天喂好牛的基础上,夜间还需加喂一槽,日喂草13-15公斤。
5.饮水加温:春季不能给牛饮冷水,水温应控制在25℃左右。温水中加点食盐和豆末喂牛,可起到降火、消炎作用。
6.经常刮刷:牛舍内的粪便应勤出,打扫干净,勤垫干碎草和土,保持干燥卫生,防止牛蹄患病。每天把牛牵到室外晒太阳,用刮子或刷子刮刷牛体,可促进血液循环,防止牛生疮癣。
夏季如何养牛
牛汗腺不发达,比较怕热。牛舍内温度超过30℃时,就会阻碍牛体表热量散发,新陈代谢发生障碍。牛舍中含有氨气、硫化氢、二氧化碳等,如果浓度过大、作用时间过长,会使牛体质变差,抵抗力降低,发病率升高等。
因此,盛夏季节要常打开通风孔或门窗,促进空气流通,降低牛舍温度。有条件的可在牛舍安装电风扇。天气炎热时每天下午用清水向牛体喷雾降温。运动场上应搭设凉棚,以防牛遭到日晒雨淋,发现牛呼吸困难时,可煮绿豆汤冷却后饮服,并用“风油精”擦抹牛额角、两侧太阳穴和鼻端,提神解暑。同时,应该在牛场周边种树、种草(花)绿化环境,改善场区小气候,营造适宜的温度、湿度、光照等环境条件。
1.搞好牛舍卫生:及时清除牛舍内外、运动场上的粪便及其它污物,保持干燥不积水。每次牛下槽后,饲槽、牛床一定要刷洗干净,清除出去的粪便及时处理。
2.搞好牛体卫生:刷拭。饲养员要先站左侧用毛刷由颈部开始,从前向后,从上到下依次刷拭,中后躯刷完后再刷头部、四肢和尾部,然后再刷右侧,每次3—5分钟。刷下的牛毛应收集起来,以免牛舔食,而影响牛的消化。修蹄。在舍饲条件下牛活动量小,蹄子长得快,易于引起肢蹄病或肢蹄患病引起关节炎,因此,经常保持蹄壁周围及蹄叉清洁无污物。修蹄一般在每年春秋两季定期进行。铺草。牛床上应铺碎而柔软的褥草如麦秸、稻草等,并每天进行铺换。为保持牛体卫生,还应清洗牛体上的污垢;夏天每天应进行一次水浴或淋浴。
3.其它管理措施
调整日粮,合理喂饲。适当调整日粮组成,增强饲料的适口性减少粗纤维比重,精饲料种类除多样化外,要提高蛋白质水平,并多喂些优质牧草、菜类、瓜类等青绿饲料,生产中为了降低劳动强度,提高饲喂效果,一般采用日喂2次,早晚各喂1次的方法。确保牛有充分的休息、反刍时间,提高胃肠道消化机能,减少牛的运动次数。实行夜间喂饲,也是防暑的好办法。
供足清水。牛的饮水量与外界气温、个体、品种、年龄有关,除喂饲后食槽饮水外,在运动场设自由饮水槽,每次喂食时将料投入食槽并适当注水,诱牛饮水吃料,不仅能满足清洁的饮水,而且对缓和“热应激”反应起到良好的作用。同时,亦可在饮水中放入0.5%的食盐,以促进牛消化,保证牛体盐代谢正常。
消除蚊蝇。盛夏季节,蚊子、苍蝇较多,不仅叮咬牛体、影响牛休息,而且通过蚊蝇传播疾病。因此,可在牛舍加纱门纱窗,以防蚊蝇叮咬牛体;也可用90%敌百虫600—800倍液喷洒牛体,驱杀蚊蝇,但在用药时防止浓度过高及药液渗入牛体中,防止中毒。
这个季节,农药使用频繁,稍有不慎,常常引起牛中毒,因此,注意不要到喷洒农药、化肥的农田地边割青草、放牧。不能用腐败变质青草、瓜果和糟渣类饲料喂牛,以防中毒。
严格防疫。对患有结核、布病等传染性疾病的牛,应及时隔离;对病牛的分泌物、粪便、剩余饲料、褥草及剖析的病变部分等焚烧深埋做无害化处理。
秋季如何养牛
1.调整日粮成分:喂给高产奶牛高质量饲草,多喂一些精饲料或者高脂肪物质来提高日粮的能量,可用豆类或动物脂肪,补充量以1%~1.5%为宜。提高全价日粮中的蛋白质含量,使其在18%左右。粗纤维含量不要过多,特别是青贮饲料。实践表明:日产奶32公斤以上的奶牛,秋季每天饲喂青贮饲料量应控制在17~22公斤。
2.增加饲料适口性:给奶牛调制适口性好的全价饲料,以增强奶牛食欲。实践表明:每天以140公斤饲料加入600公斤水煮成稀粥,另加红糖9公斤,分3次倒在剩料上,可使剩料全被吃光。
3.搞好疾病防治:搞好环境卫生,定期对牛舍进行消毒,可减少奶牛发病。对分娩和流产母牛,及时灌服红糖麦麸汤,以促进胎衣及时排出。中午不要挤奶,挤奶前用温水擦洗乳房,挤奶后用0.1%的高锰酸钾溶液药浴乳房,以降低乳房炎的发病率。
冬季如何养牛
1.改喂单一料为多种料。一般农户在冬季饲养牛时习惯于喂单一的稻草或麦秆,很少加喂精料。其实,喂单一草料,营养贫乏,适口性差,极易导致耕牛厌食、掉膘、死亡。因此,冬季牛用饲料必须多样配合,做到青料与干料搭配,粗料与精料搭配,禾木科草与豆科草搭配。
2.改随时喂为定时喂。饲养户喂牛大都是什么时候有空就什么时候喂,根本没有时间性。其实,牛对饲料的消化过程有一定的规律,定时喂料,能使牛形成条件反射,增加唾液的分泌量,充分消化。在冬季,由于夜长昼短,除每天在早、中、晚三次定时喂牛外,在夜晚还应加喂“夜食”。
3.改牛不运动为户外活动。耕牛在冬季长期舍饲,缺乏运动,没有机会接触阳光,极易生病。因此,在天晴时,应该将牛牵至舍外避风的地方,晒晒太阳,活动一下筋骨,并用竹梳拭刷牛体,以促进血液循环,增强牛的体质,防止牛长虱、生癞。
4.改舍内积肥为舍外积肥。农户养牛大多数都有舍内积肥的习惯。但在冬季,如果还继续采取此种积肥方法,则势必影响圈舍的卫生、地面干燥、空气质量等,使牛体滋生体表寄生虫,出现烂蹄等疾病,给牛安全过冬带来不利影响。因此,牛在舍饲时,定时牵牛到舍外排便,并成习惯,如果有尿湿的垫草,应及时更换。此外,如遇冷空气侵袭,除加厚垫草外,可用稻草或麻袋装稻草披在牛身上作为“牛衣”,帮助御寒保温防冻。
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