导读:上两周,小编为大家带来了两家上海宠物店,他们分别是视觉VI设计超级赞的電力宠物和只卖货不做洗美服务的汪汪吧。今天,小编为大家带来5月份上海探店行的第3家:PET WISH宠物愿望,听听店主沈小姐开商场店半年多的心得体会吧。
01选址定位:开在上海最繁华的市中心地段
小编此次探访的PET WISH是一家开在上海外滩附近的商场店,其位于上海黄浦区BFC外滩金融中心。小编查了一下这个楼盘,居然是涉足诸多领域的复星集团的项目。
BFC外滩金融中心身处外滩最繁华的地段之一,西临城隍庙,对面则是陆家嘴、上海中心、东方明珠等耳熟能详的地标。在上海这样超一线的城市中心做宠物生意,小编第一反应就是这位店主不简单,也非常有勇气。
谈及选址原因,沈小姐介绍说:“首先,商场店的业态可以辐射到周边5公里范围内的客户,虽然外滩边上游客居多,但是覆盖范围广了这点就不是问题。其次,也是机缘巧合跟商场达成一致,商场能吸引周边的客流,而如何留住他们,那就需要靠自己了。”
02装修布局:很多细节小心思,踩着坑过来的
PET WISH位于BFC外滩金融中心商场的地下2层,总面积218平米。据介绍,当时装修了2个月,速度算是快的,毕竟在商场里装修要比其他业态手续要复杂很多。
据小编观察,按照空间划分包含:在进门左手边的活体区,挨着活体区的撸猫房,洗护美容区,以及占将近一半面积的零售区。每个区都会有英文标识标注出这个位置的功能,例如:“fondle cat house”,“beauty center”等。
小编顺便分享下装修小细节和店主遇到的“坑”:
1)展示面:对外展示玻璃配电子屏
PET WISH有非常好的对外橱窗展示面,两部分采用凸出来的圆弧状设计,像极了一副很cool的眼镜,两个镜框中间的鼻架的部分是PET WISH的logo。橱窗展示内部是撸猫区和活体区,毛绒可爱的小动物很容易吸引人们驻足停留。此外,PET WISH的橱窗玻璃还配了几块电子屏幕,屏幕上会动态滚动店内萌宠的照片以及猫咪的介绍等。小编其实在想PET WISH在墙壁上的电子屏幕其实是非常好的广告位,在节省空间的同时还能灵活多变,比如店庆做活动时,电子屏上的内容一替换,就可以过往的行人都看到。
2)撸猫房:雾化玻璃、独立等待区等细节
- 采用遥控雾化玻璃材质,满足客户私密性的要求
撸猫区目测15平米左右,三面都有玻璃而显得视野较开阔,其中面向室外的那一侧弧形玻璃采用了遥控雾化玻璃材质,之所以这样做,是因为有些团购包场客户不希望被外侧过往行人围观,希望私密一些。这时候,只要和店员打声招呼,店员就会把玻璃的模式切换成雾化,这样从外向内就看不到撸猫房里的情况了。
- 设单独的撸猫等待区
进撸猫房之前会经过一个等待区,是用来换鞋和给手消毒的区域,足见老板的用心,小编此前也去过一些猫咖,并没有一个单独的区域承接这个需求,有的是挤到门口换鞋套,有的是直接就在外侧,看起来比较混乱。
- 猫咪并不喜欢上“猫树”
进到撸猫房内,可以看到中央放了一个网红猫树,当时在做的时候为了安全和结实,沈小姐要求木工用的材质比一般的要厚很多。据说猫咪不太喜欢上去,只是从店外看猫树很吸睛成为吸引客户进店的摆设,不过好在客人可以坐在下面的台子上撸猫。
此外,小编还发现撸猫房内放置了空气净化器、除味机、智能饮水机、未卡的仙人掌爬架、不一而作的猫爬架、台灯、沙发、秋千等,俨然打造成人宠共处空间的样子。
在靠墙一侧,小编发现了洗手台和镜子,可以供客户在撸猫后整理妆容,特别是看看身上有没有沾着的猫毛,可以及时用粘毛去除掉。洗手台旁边有一个像是城堡一样的猫墙,这种风格小编之前见过,属于西班牙红楼风格。
据了解,撸猫房同时可以接待8个客户,定价为58元,含1杯饮料加1份小食,虽然撸猫房在沈小姐看来是个不挣钱的生意,但是她比较坚持,因为这也是这个店不同于其他店的特色,属于配套的存在。
3)活体区:设计好看不一定实用,活体区一改再改。
活体区很有意思,整个区域接近三角状的设计,这样使得展示的面更多了,有的客户原来只是在外面看,绕着绕着就自然的进入到了店里,据小编观察,活体区里放有窝垫,爬架,玩具等。参观完这个区域,也能感觉到店主的用心。据介绍,当时活体展示区设计图改了很多次,沈小姐看到设计师给的图纸和效果图后,改了很多细节。主要表现为以下几点:
玻璃展示柜提供给宠物的空间蛮大的,设计图出来时并没有那么大,但是不能为了节省空间而把宠物的空间给弄得很紧,通风,活动都不利于他们在店里的生活,所以沈小姐后期提出,空间要大一些。
玻璃展示柜内测,包括门,为了保持一致性原来是到顶的,为了保证空气流通好一些,沈小姐建议设计师把上面部分去掉,只保留了下边部分。
很容易为了表面好看而忽略了实用性,当时开展示柜的门比较窄,考虑到员工打扫卫生很麻烦,如果不能整个上半身探进去打扫的话容易产生死角,而且也容易累。所以把门改大了。
基于自己之前开过店的经验,活体区内图示的两个清洗池也挺讲究的,为什么有两个?据沈小姐介绍:“一个是专门用来清洗碗具,以及直接接触到宠物需要入口的用品;另一个专门清洗厕所,尿板等接触排泄物的物品。”说到这,小编回想了以前去过的一些店,有的店根本没在活体区部分设置上下水,以至于清洗物品要搬来搬去,比较麻烦。
本来三角活体区域内,是放置了一个桌子的,但从设计图来看比较影响员工的操作和查看,于是后期去掉了并空了出来,让环境更加的通畅。
据介绍,活体展示柜以后准备只用2个放狗,其余全是猫,活体的主流定价大概在8000元到1万元左右。当宠物售出后,PET WISH也会建一个专门的群,特别是最开始一周,主人有不明白的养宠知识,或者碰到什么问题,都可以及时在群里解决。而且以后准备一窝一窝放在一个区域里,这样更有家庭的感觉,而且小猫从小就呆在一起,不会陌生。
03寄养:只做猫不做狗
据沈小姐介绍:“商场不允许寄养狗,因为狗叫会扰民,我们只有猫咪的寄养区,寄养的木柜空间也很大,有别于传统宠物店寄养笼比较小。这个商场也对宠物比较了解和认可,在店面旁边不远处设置了一个专门供宠物通行的电梯直达到店。”
04洗护美容:当初区域规划太小,后续尝试定制服务
沈小姐在最初做区域规划时,本以为商场店大多数都是卖货,洗护美容的生意并不多,所以美容区规划的区域不大,可后来发现洗护美容区现有的区域规划不足以承接目前的客户需求,所以会有一部分生意根本接不了。与常规的店不同,PET WISH目前猫略多于狗。为了打差异化,后续PET WISH会推出定制化洗护服务,采用预约制的方式。
值得一提的是,在洗护美容过程中,PET WISH也会拍摄一些花絮,然后剪辑视频分享给客户留念,这一点其他宠物店也可以借鉴下,一来增加与客户的聊资,二来也能让客户感受到店主的用心。
05营销活动:spa半价拉新,不建议常做会员储值活动
开业期间,PET WISH的spa做了半价活动,拉动了一部分新增用户,那段时间spa基本上每天都是排满的。说到营销,沈小姐有自己的看法,她认为你可以在商品上或者服务上经常推出一些折扣或者买赠服务,但是会员储值的活动不应该经常做,最主要的原因是她认为会员是要给对方尊贵和心理是满足的感觉,如果做的会员储值活动太多,这样就会让“会员”变得很平常,没有跟散客做出区别。
06选品卖货:产品淘汰下架周期不宜过长,新品牌需要展示机会
看完PET WISH的零售区,小编发现一些刚出不久的品牌或产品,更新还是比较快的,例如派膳师和网红风干猫宴。在一些成熟的店面,你往往很难看到在选品上会给新的品牌机会,一是客户群已经成熟,货品结构也很成熟。二是面积局限,上新一个新产品可能就意味着要下架另一个。基于以上亮点,新品牌想要进入相对成熟的宠物店的难度其实增加了。PET WISH在这点上都没有包袱,其一,自己刚半年左右,还在尝试调整产品的结构;其二,货架足够多,可以给新的品牌或者产品空间。
有的产品卖不动,到头来只能成为店内促销打折的座上宾,这点使得沈小姐有点头疼。按理说,促销搞活动的产品,自然有厂家愿意提供或给到相应的政策去支持,而动销慢的产品本身是给了周期去卖的,无论是该产品的问题,还是这个店面的客群问题导致卖不出去,可也是占用了几个月的货架成本和仓储成本的。仓库就那么大,动销慢,这些卖不动的产品又一直在那,导致其他想尝试的产品又进不来。
基于此,沈小姐介绍:“自己也想卖在网上找不到的,或者店里都是动销不错的,不过前期来说还是先要把货架放满货,再来慢慢更替掉一些产品,选择店里适合自己客群的产品。原来规划末尾淘汰的期限有点长,所以沈小姐在考虑要把考核下架的期限缩短一些,上新更替上要更加的紧凑。”
小编也发现店内展示产品有意思的地方,比如猫砂,不是一包包的丢在那里,而是把一些拆开,像在宠物展上我们逛过的猫砂展台上见到的那样,可以拿一些闻一下猫砂的味道,更好的看清楚材质,体会下手感等,而且旁边放有水,可以供客户测试下结团的效果。此外,在另一个区域,你可以看到有的粮食会放在玻璃容器内,也方便客户查看,而不仅仅去看包装上的成分表。
除了在店里卖货,沈小姐还经常参与到市集上去。现在上海的商场特别流行在周末或者节假日做市集,会邀请一些商户参与卖货,PET WISH就是被邀请的常客,虽然在卖货上和店面的扩展知名度上会有提升,但是随之而来的是需要专门的人来做运营,而且在本身店面忙的时候,导致有时两头都忙不开。
07人员管理:与脚踏实地、喜欢宠物的人共事
关于人员,目前PET WISH店里有:3个美容师1个助理,1个店长加4个前台,还有一个负责打扫的阿姨。对于自己的团队,沈小姐比较满意,她选择店员的基础是老实和喜欢宠物,她举例说:“有一次张江社区店的团队团建,7点多的的时候大家都在忙,到9点多才忙完。期间有个家长带孩子来玩,帮店里几个员工都买了饮料。我发现,这位家长居然还了解店长喜欢的口味,这说明家长不是第一次来了,而是常客,且对我们的员工非常认可。所以有时候通过点点滴滴的小事就能看出员工是不是在认真做事。据店长介绍,这个客户的孩子自从养了宠物后,性格变得开朗很多,而且责任心也加强了,而他们的宠物就是在我们店面买的,我们的员工也给他们提供了不少养宠的建议和知识。”
据介绍,现在PET WISH的团队非常稳定,在采访现场小编还从店员口里得知,六月四号沈小姐还带领了她的老员工去海南三亚度假,要知道在那么繁忙的工作下还能带员工去外地度假,福利真心不错。
那么PET WISH的业绩表现如何呢?目前整个店营业额在28万到30万左右,其中零售占了50%,活体将近30%,其余为洗护,由于疫情关系,寄养和撸猫房受影响最大,所以几乎忽略不计。沈小姐也希望疫情赶紧过去,开业这半年正好赶上也是没办法的事情,等到日出月明那一天,她相信这个店的营业额至少还可以提高50%的营收。
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