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6月21日玉林狗肉节,是民俗还是恶俗?

玉林,广西第四大城市,经济实力一直稳居广西四强,是桂东南的经济,政治,文化,交通中心,亦是两广最重要的交通要道。玉林是世界最大的日用陶瓷生产出口基地,世界牛仔裤之都,南方药材之都,中国最大的内燃机生产基地,国家级建材生产出口基地,中国基地和食品加工基地,是全国著名、也是广西最大的侨乡。

看着玉林的这份“履历”,大家脑海了可能会浮现出一副高楼寰宇、国泰民安的盛世画面,然而,玉林这个城市被大家熟识,却并不是因为这份堪称典范的“履历”,而是因为每年夏至那天的一个节日--玉林荔枝狗肉节。

在这一天,当地人呼朋唤友、三五成群,喝烧酒、吃狗肉、啖荔枝,以应验民间“吃了夏至狗、西风绕道走”(抵御风寒侵蚀)的说法。也正是这一天,成千上万的狗狗被宰杀,有的甚至被当众虐杀。据相关数据显示:仅在6·21当天,被杀的狗狗数量就破万数,大有“全城屠狗”的趋势。

于是,网上开始出现了“人过节、狗过劫”、“抵制玉林狗肉节”的说法,并渐渐爆发成为一个社会话题。其实,在玉林狗肉节之前,还有一个“金华湖头狗肉节”。

2011年9月初浙江某论坛上出现了一篇题为《触目惊心,浙江金华湖头的狗肉节》的论坛帖子,讲述了“湖头狗肉节”上,商家当街杀狗的现象,该贴图文并茂,场面十分血腥,引起了广大网友的关注,众多网友在论坛和微博上转发呼吁,引起了有关部门的重视。此事经过半个月的网络发酵,渐渐形成舆论的顶峰。网友的眼光并不只停留在“是否吃狗”上,而是谴责这种“当街杀狗”行为会对城市管理造成不良影响。截至9月21日,一条有关此事的微博转发量已经突破10万。

9月21日下午,婺城区乾西乡政府作出决定,叫停湖头“狗肉节”。9月21日下午,浙江金华当地政府再次发布公告明确,举办了600多年的“狗肉节”被取消。

这是一场“动物保护”与“捍卫传统节日”的对抗,并以“动物保护”胜利而告终。接着,动保志愿者的目光开始转向玉林。和浙江金华不同,对玉林狗肉节的抵制,动保志愿者遇到的阻碍更多,也更持久。

“狗肉节”的捍卫者:为什么鸡鸭鹅、猪牛羊可以吃,偏偏不能吃狗肉?

在众多为“狗肉节”摇旗呐喊的队伍中,大家说的最多的一点无疑是“为什么鸡鸭鹅、猪牛羊可以吃,偏偏不能吃狗肉?”在他们看来,鸡鸭鹅、猪牛羊乃至猫狗都是生命,你们吃这个不吃那个,是一种伪善。诚然,每年被人类吃进肚子里的动物中,光是鸡这一种动物,就超过200亿只。而狗作为一种动物,似乎完全没有理由幸免。

那么,是这样的吗?

针对这个问题,社科院法学所教授常纪文回应到,把狗与猪牛羊等食用动物并列,貌似很有哲理,其实是对高等动物生理知识的严重欠缺。现代科学在上个世纪早已发现,脊椎动物能够感受痛苦,高等级的脊椎动物,如猫和狗,还有记忆能力,并能感受精神上的忧伤。该发现已经为国际社会所广泛认可。

常纪文——中国社会科学院法学所教授

狗是智商很高的家养动物,可以感知忧伤等情绪,狗的智力一般相当于人类2岁半的儿童,有些甚至可以达到6、7岁儿童的智力。现代科学早已经发现,高等动物可以感知情绪,如猫和狗能感受精神上的忧伤这一点是最重要的。

狗不仅是高智商的动物,更是人类的助手,比如说在雅安地震的时候搜救人的是搜救犬,在侦查破案时寻找藏毒地点的是警犬,事实上狗一直是在保护人类、回馈人类。

狗肉节,是民俗,还是恶俗?

发达国家基于家养高等脊椎动物对痛苦和忧伤的感知能力,普遍出台了全面防止虐待动物的法律法规,其重点就是保护智商最高的猫和狗。丹麦1991年探讨动物保护法时,明确动物感知情绪的能力也是立法的基点,例如剥夺饲养资格等行为,触及到动物的感知情绪,所以要受到相应处罚。

总的来看,已有100多个国家把宰食狗的行为作为虐待动物的行为来处理,并予以刑事制裁。相比而言,我国关于狗的保护在法律方面出现空缺,地方立法虽然尝试涉及不得虐待犬只的问题,但大多仅限于对犬只的安全与卫生管理。但是,这是不是就意味着“狗肉节”就是一个合理的,值得尊重、保护的节日呢?

显然不是。正如我国法律并没有规定不准随地大小便,但是无论男女老少都知道,不可以随地大小便,这是一种社会共识。

说回玉林狗肉节,那么多人抵制它,这种集体情绪并不来自某个具体事件,也不是因为某张血腥图片。这种情绪显得更理智、更冷静、更持久。事实上,抵制玉林狗肉节这件事情,从有微博和朋友圈这样的划时代的社交平台后就已经变得老生常谈了。由此可见,这不是一时热血,也不是一群神经病的自嗨,相反并没有见到如此大规模的赞美狗肉美味、狗肉节深得民心的帖子出现,也从一个侧面说明抵制狗肉节这种民众的情绪,也许是经过每个人情感的理智酝酿,并且在大数据上是拥有民意基础的。

它说明的是,狗肉节并不是一个被大多数人认同的节日,它属于小部分人的“娱乐节目”。

是否需要抵制狗肉节?

我们吃什么,怎么吃,我们与动物如何相处,这绝对不是个人的自由选择,而是一个我们如何与其他可以感知痛苦,有情感有家庭的生命主体交往的问题,它理所当然地应该受到伦理的规范。在抵制狗肉节这个问题上,正方和反方很难因为一些已经说“烂”了理由而投奔对方的阵营,抵制者还会抵制,支持者继续支持。

但是对于抵制狗肉节的人来说,抵制也并不是毫无意义:抵制并不能让一个人放下他的筷子,但却一定能坚定一个不吃者的心,一定能影响到下一代人对吃狗肉的看法。


插播一条新闻:6月19日,江西上饶动保志愿者自掏腰包从玉林狗贩子手上买回302只狗狗,临时安置点整理妥当,狗狗安置所需的药品、水、狗粮等一应俱全。后期,这些狗狗将会面临领养问题,有领养意图的朋友,可以关注我们的相关报道,狗民网将会全程跟踪。

大家可以关注我们的微信-狗与爱的世界(微信号:gouminwang)获取相关信息。

关注之后,回复“领养”即可进入狗民网领养平台,届时这批狗狗的领养信息将会在领养平台公布。


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