植物界有很多名字、外形都很相近让人容易混淆的花木,如丹桂和桂花,刺槐和国槐,有的什么关系都没有,如前者,有的是亲戚,如后者,那么蝶形花科的刺槐与国槐有什么区别呢。
刺槐是槐树吗
刺槐是蝶形花科(豆科)刺槐属的成员,落叶大乔木,原产美国东部,18世纪末由欧洲传入中国青岛,栽培变种有泓森槐、红花刺槐和金叶刺槐等。
为了将刺槐与国槐区分开来,有人给刺槐取了个别名,叫做洋槐,喜欢喝蜂蜜的小伙伴应该知道洋槐密,超市蜂蜜区经常能看到洋槐蜜,它是中国四大名密之一。
对于国槐,大家就比较熟悉了。国槐是蝶形花科槐属中的一员,树木高大,枝繁叶茂,寿命较长,是我国原生树种,种植历史悠久,《山海经》中记载:“首山其木多槐,条骨谷之山,其木多槐”。国槐是古代宫廷中必植树木,又称“宫槐”,远在周代的朝廷里要种三槐九棘,公卿大夫分坐其下,以定三公九卿之位,后世遂以槐棘代指三公九卿。
它是我国重要的行道树,为多个城市的市树,如北京、石家庄、西安、大连、泰安、太原、大同、焦作和唐山等,国槐是北京的“活化石”,“古槐、紫藤、四合院”构成帝都风貌的重要意象。
刺槐与国槐的区别
刺槐与国槐的区别主要体现在刺、花、叶和果实等几个方面。
1.看刺
刺槐的复叶基部有一对托叶刺,长对1—2mm,也因此取名为刺槐,这也是区分它与槐树的一个特点;国槐是没有刺的。看有没有刺是区分刺槐和国槐的简易大法。
2.看花
刺槐的花是腋生的总状花序,长10—20厘米,花冠白色,旗瓣近圆形,长16毫米,宽约19毫米。国槐是顶生圆锥花序,长30厘米,花冠白色或淡黄色,旗瓣近圆形,长和宽约11毫米,花型要比刺槐的花小一些。
刺槐花期4—6月,国槐花期6—7月,我们通常说的五月槐花香应该是刺槐花才是,除非这个五月是指农历。
3.看叶
刺槐的小叶先端为椭圆形;国槐的小叶呈尖状。
4.看果实
刺槐的果实是扁平的荚果,长5—12厘米,果期8—9月;国槐的果实是串珠状的荚果,一节一节的,长2.5-5厘米或稍长,果期8-10月。
另外,刺槐和国槐的区别还体现在花的味道和使用方法上,刺槐的花鲜嫩多汁清甜可口,可做食材生吃或做成各种美食;国槐的花不适合食用,通常以“槐米”入药。
所以,如果觉得从外形特征上瞧不出刺槐与国槐的不同外,不妨在花期时候采摘一两朵花下来尝一尝,清香甘甜者非刺槐莫属,略苦的就是国槐。
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