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北天竺简介:汾河岸边静乐县以南一里处有一座大山，与安徽天柱山同名。被称为华中华北天竺，静乐八景之首，属于A级景区，是休闲游玩的好去处。山上松柏参天，草木茂盛；有很多...
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昨晚看了一本书，偶然看到“绅士”这个词，感觉好像很久没有听到这个词了。我还记得我最后一次听到它是从一部武侠电视剧里，但是在我们现在的生活中，我们不会用它。也许...
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我们的船渐渐靠近榕树。我有机会看清它的真面目:它是一棵大树，有无数的树枝和根，其中许多垂到地上，伸入土壤。一些树枝垂在水面上。从远处看，它像一棵大树躺在水面上...
新山雨后小溪中的水晶石。 泰山流水潺潺，松树爆棚。 清新的环境吸引了大量的鸟类。 从夏天开始， 泰山的观鸟者记录了 北方短翅蝗莺、白喉斑翅蝗莺、红朱雀等。, 让...
鸟壳寿司仰望星空空。途经:红茶tabelog.comにしたマトレーヌ
这一次，我们来探索一下鸟壳。
中国寒风鸟壳。途经:item.yhd.com
在日本看到的“鸟壳”一般是这样的:
日本寒风鸟壳。途经:123rf.com.cn
那么，谁才是真正的鸟壳呢？
我们在日本看到的鸟，有紫色和黑色的脚，在中国俗称紫色鸟。官方的说法是，它们的名字是顶部光滑的薄壳鸟蛤或富里雅蛤。这种贝壳在日语中叫做“鸟壳”(鸟食)。
日本产的紫色鸟壳。途经:torigai.miyazu-et.com
而我国常见的鸟壳颜色为淡黄色，在汉语中俗称黄色鸟壳。官方名称是加州扁鸟蛤或白令海鸟尾蛤。这种贝壳在日语中的标准和名称是ェゾィシカゲガィ，在市场上也被称为石垣壳或白鸟壳(所以你想说日本人是色盲……)。
中国制造的黄色鸟壳。途经:suning.com
在中国，这两种贝类的栖息地是黄海，但黄鸟贝类产量大，而紫鸟贝类产量很低，人工养殖成活率低，缺乏经济价值。所以在中国提到“鸟壳”，大家只会想到黄色的鸟壳。
紫鸟壳全身照片，侧面，脚发育。途经:senpuku.boo-log.com
紫色鸟壳和黄色鸟壳是鸬鹚科的成员，形状相似，大小相等。从壳上看，紫色鸟壳的壳比黄色鸟壳更薄更脆，“滑顶薄壳鸟蛤”并没有得到中空的美誉。从贝类的角度看，形状相似，色差明显，一目了然。
紫鸟壳生鱼片。途经:123rf.com.cn
所以，在中国叫黄鸟壳“鸟壳”，在日本叫紫鸟壳“鸟壳”是有道理的，只要不混淆身份，玩得开心就行。
日本黄鸟寿司。途经:blog.goo.ne.jp/tsukazo1200
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紫鸟壳V.S .北寄壳|黄鸟壳V.S .绿柳
有时候，有些朋友说他们分不清紫鸟贝和贝吉贝，他们烦躁痛苦到想死(手动摆好马景涛的脸↓)。这两种贝类体型差不多，主要食用部位也是贝类脚。但是贝类的颜色和形状是不同的。
