选择山竹看，闻，捏。在挑选山竹的过程中，首先要做的是拿起山竹捏一捏，看看它的硬度。如果硬，证明山竹老了，不要买。如果比较灵活，可以选择。买山竹也可以看看叶子的颜色。...
山竹中的黄色物质是山竹本身分泌的物质。一般来说，山竹在采摘过程中会受到损伤。在运输过程中也可能被损坏或挤压。这时，山竹会分泌一种黄色粘液。没有成熟的山竹会...
买山竹建议买软的。软壳山竹意味着山竹已经完全成熟，味道会更好。如果山竹果变硬，是由于成熟过度，存放时间过长，其中水分大量流失，食用时口感会变差，甚至果肉已经发黑发...
