点击“粤菜” [辣椒炒肉] 配料:猪肉前腿200g；100g胡椒；洋葱50g；大蒜4-5瓣；1勺葱花；生姜2-3片；盐2g；1茶匙糖；一点香油；1汤匙酱油； 1.猪肉切片，加入卤肉(酱油15ml，黄酒10ml，白胡...

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赵紫丽 每次回老家都要去外婆家。我经常想到她的厨房。 奶奶的厨房很简单，但是很干净。哪里是柴火的院子，哪里是蔬菜的储藏室，都井井有条。炉子旁边有个木头案板，用了...

深圳是国内发展较快的一线城市，室内废气排放要求高于其他城市，尤其是餐饮业的厨房。深圳白铁工程排烟是否通畅直接关系到厨房的正常运行，油烟净化只是厨房新风系统中...

小时候冬天蔬菜很少，不像现在各种蔬菜都有。当时可供选择的种类没那么多，吃的最多的就是白菜。每个家庭不储存几百英镑是不可能过冬的。 记得每年11月初，树上剩下的...

材料:牛肉300克，芦笋，红辣椒，生姜，淀粉，青椒，油，盐，蚝油，胡椒，米酒和酱油 练习: 1.准备食材。 2.将牛肉按反纹切成薄片，加入生姜和淀粉，加少许油，把握好。 3.将盐、蚝油、胡椒...

商用厨房必备的配件有哪些？其中包括:  1。储物罐:最重要的厨房配件之一，包括储物罐，有不同的风格、形状和颜色。可以选择在不同的储物罐里按厨房主题。储罐也可以由...