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啤酒是人类最古老的酒精饮料。
早在6000年前，在美索不达米亚的草原上，
苏美尔人用大麦芽制造了最原始的啤酒。
口味简单、清爽的啤酒
一直是各种派对的重要组成部分，
是深受全世界喜爱的“成人饮品”。
厌倦了喝各种大大小小的牌子
喝完同样味道的啤酒，
不妨试一试
小众新鲜“精酿啤酒”。
你通常喝什么啤酒
啤酒以水、麦芽、啤酒花和酵母为原料。
发酵酿造，
分为工业啤酒和工艺啤酒。
工业啤酒的特点是
便宜但无聊。
用廉价的大米、玉米和淀粉代替麦芽，
发酵时间缩短，
得到的啤酒
颜色淡，味道单调。
这种啤酒适合夏天喝。
我们通常喝的东西，
常见的啤酒如哈尔滨百威燕京、
都属于工业啤酒。
Ipa(印度帕莱勒)
IPA中的啤酒花含量高于其他啤酒。
因此，啤酒花有很强的风味。
双IPA(也叫帝国IPA)
顾名思义，
会增加IPA中啤酒花的含量
两倍甚至三倍。
加入大量麦芽中和味道。
味道浓郁。
黑啤
黑啤会用
它是用烘烤过的大麦酿造的，不用水浸泡。
糖化度低，
而且颜色大多是深棕色或者黑色。
味道有一点烤的味道。
它尝起来像咖啡和巧克力。
不仅是工艺，还有文化能让你胃口大开
美国有2800多家注册酒厂。
还有一大批工艺爱好者在家酿造啤酒。
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