近日,位于天津市双峰路的一家餐厅对盒饭进行了性别分类,并通过减少米饭量推出了“更适合女性顾客的女性版盒饭”。8月25日下午,天津市餐饮行业协会会长李向媒体表示,为避免食品浪费,“男式盒饭”和“女士盒饭”的提法出现在天津市餐饮行业协会下属的食品营养专业委员会的名称中。但“女性盒饭”推出时,并未向协会报告。“具体情况需要向食品营养专业委员会了解”。
李还表示,天津市饮食行业协会从未倡导饮食性别分类,推出“男士饭盒”和“女士饭盒”是市场化行为。
同日,天津市餐饮协会膳食营养专业委员会主任曲慧敏回应媒体称,推出“女性版饭盒”的餐厅是她所在酒店的三尺家宴。曲慧敏表示,推出“男女便当”是一种可行的节食方式。
据曲慧敏介绍,“男女便当”的价格是一样的,都是15元,而女性便当的内容是两肉一菜,而男性便当的内容是两肉两菜。此外,为了应对一些人吃得多的情况,酒店在分发盒饭时会多带几样主食。
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