海鲶鱼 【学钓】海鲶鱼喜欢海底“蜗居”，但钓友出手必有收获…

今天，海洋捕鱼的主要角色是:

海鲶

棉鳎，又名光鱼、海鲶、羊鱼、水岔、大头光、松鱼，属鲈形目，暖中型底杂食性鱼类800余种，常见于我国沿黄渤海的浅海。身体细长，略呈鳗形，一般长20 ~ 30 cm，重70 ~ 150 g，眼小，口大，上颚略长于下颚，吻钝而圆。全身的鳞片很小，深埋在皮肤下，身体黄黑色。后缘和体侧有13 ~ 18个纵向黑色斑块和灰棕色云斑。背鳍和臀鳍很长，与尾鳍相连，背鳍特别长，从鳃盖边缘开始到尾端；胸鳍宽而圆；腹鳍很小。喉部位置；尾鳍尖而不分叉，背鳍从第4鳍到第7鳍有黑点。

这种鱼栖息在热带和亚热带近海海底，主食是无脊椎动物和小鱼。分布在北太平洋，我国黄海、渤海、东海北部产较多。

海鲶简介

棉鳎是一种近海底鱼，通常栖息在水深40 ~ 60米的海域，在海床上爬行，不远游。一般不要形成大群体。卵胎生。性成熟发生在每年夏末秋初，生殖期为12月至2月。分批分娩。把怀孕次数数到400次。卵圆形，性腺中成熟卵直径约3毫米。仔鱼生产时与成鱼形状相同，全长约40毫米。

幼虫离开母亲后生活在海底。幼鱼主要吃甲壳类，成鱼也吃头足类、鱼卵和小鱼。黄海中部及鸭绿江以外的渔场，常年可以捕捞，冬季产量最大。北方冬天比较冷，一般是不可能熬过冬天的。近几年虾池都在用光鱼筛选优秀的虾。鱼虾拌样，饵料充足，很容易长到30 cm。钓海鲶最好的季节是九月到十月，鱼太小太早，天气太冷太晚。

钓鱼点选择

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棉鳎是一种近海底鱼，通常栖息在水深40 ~ 60米的海域，在海床上爬行，不远游。因此，选择的钓鱼地点多为近海有沉积物的海床、海滨、近海盐池、海岔口、淡水河和与海相邻的沟渠或以下地点:

1.鱼通常藏在有障碍物的地方，比如石堆或桥墩。如果这些地方的水深在1.5米到3米之间，就可以认定为鲶鱼的捕捞点。

2.通向大海的河流:首先，查明这里是否有支流或排水管，因为靠近岸边的水也很深，会有水流；其他地方也差不多。最好的地方不是平缓的沙滩，而是山脊很高的地方。当然，如果有沉船，在沉船上钓鱼比其他地方好。

3.大堤上:这时，找到大堤两侧有对流的地方。

4.虾池:通往虾池的引水闸门，面向虾池的闸门钓鱼，不是闸门和自然水体，而是在运河里。

海鲶活动范围小。当捕获的鱼比最初的小时，应果断及时地更换钓鱼地点。

适合钓鱼的诱饵

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海鲶的食性:吃肉，主食是岩虫、沙虫(光星虫)、红虫、泥虫和小鱼小虾。不管是在海里还是陆地上，都可以吃肉，甚至是同类的肉，所以可以用瘦肉、牛肉、鱼、沙蚕等等来钓。

A.沙蚕:绿色和红色都可以，但是太贵了。如果只有海鲶就没有办法了，海鲤鱼，梭鱼等。，不推荐；

b、蚯蚓:海里只有海鲶吃蚯蚓。。。其他鱼不喜欢吃。与前一种相反，如果没有其他鱼，可以用蟑螂，在鱼钩上来回打洞，去百度详细挂蟑螂；

c、各种肉:这个正好，可以买一块肉挂起来。当然，如果用肉的话，一般不需要钩子，而是用绳子绑起来。鲶鱼吃了不会松手。这个钓鱼需要手竿，很快。

也可作为软虫的诱饵，如沙蚕、沙虫、泥虫、红虫等。它的长度和厚度约为8.5厘米，红色、黄色和白色鱼敏感色为最佳颜色。软虫的头部比身体略粗，尾巴最好略平稍宽。身体是杆状的，比如自制的上下位置最好露出梳齿。引诱软虫的钩子是史燚尼10-12的尖钩。

穿钩方法是先将钩尖穿入软虫头部(注意穿入深度与弯钩长度相同)，然后将钩倒过来，使钩尖穿入虫体并将其隐藏。此时，钩尖和钩柄的下部都在昆虫体内，而钩底的钩柄大部分都暴露在昆虫体外。露出的钩体像弓背一样闪闪发光，具有反射或折射光线的作用，这也是吸引鱼类的一个因素。钩尖在虫体内稍微隐藏一下，既能保护虫体，又能减少挂底的概率。在挂钩的脑线端系一个死结环，然后挂在主线的连接环上。

捕鱼队和渔具

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钓海鲶鱼的竿；

a、建议用手杆:水深半米以上可以抓，我一般用4.2以上。

B.海竿:海竿上发条太麻烦，需要竖起几根，钓鱼没意思。一般只有岸边水太浅或者没有水流的情况下才使用抛杆。

c、海竿和手竿混合使用:把海竿扔进去一段时间拖着，用手竿钓鱼，速度快，钓到的鱼多。

钓鲶鱼用的挂钩和铅坠；

A.海竿:一般绑4-6个鱼钩，重锤用于铅重锤，不用漂浮，可以直接抛入海中，最下端有awls。

b、手杆:两个鱼钩就够了，两个鱼钩之间的距离不能太近，否则都被一条鱼吃掉。。。这个参考岩钓线组就行了，没必要刻意改。最好用大一点的钩子，不然吞下去很难拿出来。试着用一个圆形的海上钓鱼浮标。

钓鱼方法

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钓海鲶鱼的方法有很多，比如船钓、岩钓、芦芽鱼。手竿、海竿、拉重物都可以；一个钩子，一个线钩，甚至一块肉都可以把它从水里拉出来。

在礁石上上下晃动鱼饵可以钓到鲶鱼，在岸边用线钩轻轻一拉也可以钓到鲶鱼。简而言之，你可以把鱼饵扔进海里，把鱼拉出来。

海鲶很少猛吃。钓海鲶鱼一定要带一对嘴尖的钳子来挑钩。海里的鱼有锋利的牙齿，咬起来很痛，几次就能看到血。

用手竿钓鱼也可以，最好做个窝。材料可以是各种鱼和肉的骨头和碎片。同时多打几个，轮流来回钓鱼，一钩多用。台湾钓鱼和传统钓鱼都可以，最好用上千个等长的鱼钩。如果用的是0.2以上的脑线，鱼把鱼钩吞进肚子里后，用力拉出来；否则，钩子将不得不被切开。

你也可以做一艘瞭望船，自己做一艘2英尺长的船，更换船帆。刮风的日子，用风船把弦钩带到水里，放的越远越好。这个线钩可以用几十个甚至几百个挂钩绑起来(这个线钩需要做成钩盒)，每个挂钩一小时可以收获一次，一般一天3到4次。现在有电动筑巢船，用线钩下水更方便。

底钩，这是传统的钓鱼方法。方法是用比较粗的钓鱼线，省去了线板。前端系一个四钩的弦钩，在弦钩前系一个大铅坠。重量足够扔一斤二十米。钓鱼时，每对底钩之间的距离不宜过小，鱼饵可抛入水中。线板插在岸上，线可以拉紧。看哪条线有圈或线跳动，就有鱼。战斗并收集鱼。付10个这样的底钩就够了。说到底，收获不会小。

海鲶的生活习性和洄游规律与淡水鲶鱼有很大的不同:一是昼夜不停的进食，二是不怕强光，第三天天气越热，进食越活跃——生活在热带、亚热带北部湾水域的尤为典型，四是为了食物在上、中、下、底游泳层游泳。这四点和淡水鲶鱼明显不一样，可以日夜捕捞，每一个水层都可以抓鱼。

这样，芦芽山钓鲶鱼常用的饵料有虫类软饵、虾类软饵和鱼类软饵或硬饵，其中3-4种简单高效的软饵是最好的渔组。弦钩钓的优点是可以钓到上、中、下、底三个游泳层的鲶鱼，进行单竿立体格斗时的渔获率自然高很多。这种捕鱼方法非常适合沙滩、礁石、木筏等捕鱼方法。

弦钩入水后有三种状态:一是直立，二是倾斜，三是水平。这三种状态是弦钩的三种不同用法。

1.垂直捕鱼

选择草地旁边的草洞或者在石头和草地之间的大空处扔个钩子，就可以在中下部各种水层钓到鲶鱼。本方法适用于无风、无浪或微风的海湾、靠泊船舶空。操作要点是提竿拉饵:游饵、拉饵、抛饵、持饵等诱鱼技术。

2.倾斜垂直捕鱼法

这种方法是弦钩海钓最常用的方法，其特点是斜吃水线，失去垂直和垂直于海底的状态。造成线组倾斜的主要因素是海底水流较大，海面风浪增大，涨潮和退潮时潮汐涌浪的影响。涌浪产生的正面效益恰恰帮了大忙，让上、中或中、下钩饵不断游动(蠕动)，让原本无生命的死饵“活”起来，增强了模仿软虫的诱惑力。这种方法的鱼率明显高于其他两种。

3.水平捕鱼

使所有鱼钩平躺在海底的捕鱼方法主要捕捞下层的鲶鱼，适合在大风大浪或水温较低的情况下潜入海底的海鲶。操作要点是放松主线，吊起摆线或拉回几分钟无鱼消息，再放松线。

海鲶的做法

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红烧海鲶鱼

材料:海鲶600克，大蒜25克，酱油1汤匙，料酒1汤匙，盐3/2茶匙，米醋2茶匙，白糖1茶匙，洋葱10克，生姜5克

练习:

1.将鲶鱼内脏取出，清洁鳃。

2.生姜切片，葱斜切。

3.取出油锅，加入鲶鱼、洋葱、生姜、大蒜，小火翻炒2分钟。

4.锅内加入酱油、米醋、料酒、盐、糖。

5.加入适量的水，煮沸。

6.盖上中火炖至锅里汤稠。

提示:

1.从破碎的鱼胃中取出内脏时，注意不要打碎鱼的胆汁。

2.海鲶的皮很薄，不注意会破相，所以煎鱼的时候只能煎一面，尽量少翻。

3.用盖子炖的时候，要经常摇锅，以免糊底。

海鲶鱼炖豆腐

配料:海鲶、豆腐、洋葱、生姜和大蒜、油辣椒、糖、醋、料酒和盐

练习:

1、在鱼上切几刀，可以更快的把鱼煮熟。

2.热油蒜片。

3.锅里加汤，加鲶鱼，加适量糖、料酒、醋煮。

4.加入豆腐、姜丝、油辣椒炖至汤汁变干(汤汁变干前加盐调味)。

5.撒上葱花，盖上锅盖，炖一会儿，上桌。

家常菜焖海鲶鱼

配料:海鲶1000克、土豆1个、油、盐、酱油、味精、葱、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒

练习:

1.海鲶剥它的内部土豆。

2.洋葱、生姜、大蒜和胡椒切碎，土豆切碎。

3.将油加热，用洋葱、姜、蒜和胡椒翻炒。

4.加入酱油、水、鲶鱼料酒，煮开锅。

5.加入土豆、盐和味精。

6.煮，收集果汁。

海鲶炖萝卜

配料:海鲶、萝卜干、面粉、大鱼片、洋葱、生姜和大蒜、甜面酱、料酒、酱油、白胡椒、鸡精、少许糖和盐

练习:

1.萝卜干去皮，然后切成条，浇水，捞出备用；锅里倒油，鲶鱼蘸一点面粉，煎半熟。

2.将油倒入锅中，放入大碗中，加入洋葱、生姜、大蒜和甜面酱，然后加入三份醋，然后加入一点料酒和一份酱油，然后将鲶鱼加入大海，加入一小碗水，然后加入两份料酒，加入干萝卜。

3.加入白胡椒粉和鸡精，搅拌均匀，加入糖和盐，煮十分钟。