今天给你带一份“老干妈拌面”很简单。现在天气一天比一天热,可以做这种老干妈面了。味道很好,几分钟就能吃完。这种面条不太油,对胖朋友来说是个福音。面条起源于福建和广东,这是一种流行的吃面条的方法,通过混合准备好的酱。今天,边肖将和你分享这个老干妈面。想学就赶紧学!
食品
面条300克,黄瓜丝50克,胡萝卜丝50克,老干妈10克,酱油5毫升,醋5毫升,盐2克,香油2毫升,花生酱适量
工作方法
1.首先我们来做酱。将老干妈10克、花生酱2汤匙、酱油5毫升、醋5毫升、盐3克、香油2毫升倒入碗中,搅拌均匀备用。
2.锅内放清水,大火烧开后放入面条,大火煮3分钟。
3或3分钟后,捞出面条,用冷水冷却,这样味道会更好。天气热的时候也可以吃暖面。
4.面条放入盘中后,将黄瓜丝和胡萝卜放入一圈面团中。
5.把刚准备好的酱料倒在面上,这样就做好了一个好吃又开胃的老干妈面。你学会了吗?
边肖提示
1.煮面的时候可以加点盐,这样面条会更好吃。
2.这是一种夏天用冷水吃面条的方式。天气不太热的时候,可以吃一点热的面条。味道好极了。
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