光波炉烧烤 光波炉烧烤 | 快捷简单，真正的一看就会~

东北有句老话:大金链子小手表一天吃三次烧烤。讲的是最踏实的理想生活，烧烤只是很多人的瘾，戒不掉。

烧烤行业的韭菜金针菇和香喷喷的鸡翅让人垂涎欲滴。

如果有的烧烤店还挂着休息卡，打包回家或者带出去的烧烤不新鲜不辣，谁能忍受这种躁动贪婪的心？

想吃烧烤不用担心，你的法宝微波炉也可以~

家里有什么吃什么，蘑菇，土豆，花椰菜，生菜球，大鸡翅，家里的“干草”都可以烤。刷自己的“秘制”烧烤酱，别提多香了~

开一罐啤酒，幸福，大概就是这么简单的事情吧~

食物准备

鸡翅，火腿，西蓝花，韭菜

金针菇、肉丸、蘑菇和土豆

*食材不必拘泥于食谱，家里的蔬菜可以水洗烤

腌制鸡翅调料

1勺料酒，1勺蚝油，2勺酱油，1勺叉烧酱

*如果家里有奥尔良泡菜，就用吧。这次因为咸菜没货，你自己做了酱。

烧烤酱材料

1勺蒜末，1勺蜂蜜，1勺蚝油和甜面酱

大蒜辣椒酱1勺，孜然粉1勺，辣椒粉1勺

白糖1勺，五香粉1勺，食用油1勺，酱油2勺

*烧烤酱可以根据不同地区和口味自行调整~

烘烤前准备

食品加工

步骤

01

鸡翅两面刮，加入料酒、酱油、蚝油、叉烧酱，腌制半小时。

步骤

02

把香肠换成花刀。

步骤

03

土豆切片，其他食材洗净备用。

酱油制备

将蒜末、蜂蜜、蚝油、甜面酱、蒜蓉辣椒酱、孜然粉、辣椒粉、白糖、五香粉、食用油、酱油加入碗中，搅拌均匀。

烧烤操作

步骤

01

将腌制好的鸡翅、花菜、薯片、蘑菇均匀地放在玻璃烤盘上，然后刷上自制的烧烤酱。

步骤

02

在光波炉中放置一个高约5厘米的耐高温玻璃或陶瓷容器。

步骤

03

将烤盘有鸡翅的一面放入微波炉内胆中，选择光波组合键2的功能(按光波组合键3次)，设定时间25分钟，然后按开始。

步骤

04

剩下15分钟的时候(也就是烤了十分钟之后)把烤盘拿出来，把鸡翅、薯片等食物翻过来。

步骤

05

将韭菜、金针菇、肉丸等食材均匀放在烤盘上，然后将所有食材刷上烧烤酱。

步骤

06

把烤盘放回微波炉继续烤剩下的15分钟，然后拿出来开始~

看冲锋前的鸡翅。酱料沿着切口完全渗透进肉骨，皮肤焦嫩。然后看看后面的韭菜金针菇，烤成熟悉的淡黄颜色。每一声吱嘎的咀嚼声都有食物香味溢出口腔，更别说新鲜的生菜和牙齿结实的肉丸了。

利用宝宝微波炉，做一个简单美味的家庭版烧烤，解决你的渴望~

好吃但是家常

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