其实这道菜主要是因为我买了新锅。哈哈,不知道有多少像我这样的人想买锅碗瓢盆,而不是买衣服鞋子包包护肤品。哈哈,这个爱好也是醉了。
然而,这些年来是这样的。反正我已经习惯了自己和家人。上周,我刚刚把一些我不喜欢的菜带回了我的家乡,所以我可以在买买买到它们。
我很喜欢这个锅,主要是因为它的颜色。现在已经开始要锅的颜色了。
准备材料:排骨、白萝卜、生姜、大蒜、胡萝卜、红辣椒和葱
具体做法:
排骨焯水去浮沫
热锅冷油炸姜片蒜
加入排骨,翻炒至变色。
加入提取的色素后,倒入白萝卜和胡萝卜
加萝卜是为了让排骨更软更难吃
更换砂锅后,加入适量开水,注意一般的煮水,一次加入足够的水
我习惯性地放了一小颗八角
煮沸后,转小火慢炖40至50分钟。中间记得注意
烹饪前加入盐、红辣椒和葱!
天气冷的时候,砂锅非常适合烹饪
呃,之前别问我锅是什么牌子的。我真的不知道。我随便买的,但是颜色好看,就买了!
胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨,公众号:典典小厨。欢迎一并关注。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。1.《排骨炖萝卜的做法 白萝卜和它一起炖排骨更容易软烂,就怕你不知道!》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。
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