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2008年三聚氰胺事件后,许多中国奶粉企业通过收购、委托加工或自建工厂的方式出国生产奶粉,然后再销售回中国。
这些奶粉被冠以“从XX国原装罐头进口”或“进口奶源”,主要目的是打消人们对国产奶粉的疑虑。
“仿生配方”、“法国版”、“欧盟进口”……圣元奶粉有很多宣传噱头,看似“高高低低”,但奶粉的质量到底如何?
这一期,傻爹的国产奶粉评价,就说说圣元吧。
常规提醒:如果不想看详细的数据分析,可以直接看下面的总结,或者拉到文末看总分和总结;如果你想了解更多细节,更有针对性地选择,请耐心阅读全文。
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声明:从独立客观的角度来看,笨爸爸推出的奶粉评价文章不是一篇可以充值的软文,也不是一篇以销售奶粉为商业目的而写的文章。
抽象的
①第1、2段推荐超级优博(更贵)和优博(更便宜)
②三段推荐超级优博(贵一点)和优博58(便宜一点)
③超级优博/优博/优博58,最后通过公式注册
4优博盖诺安的“法国原装易拉罐”涉嫌虚假宣传
1.版本&段数版本
圣元于1998年在中国山东省青岛市成立,并于2005年在纳斯达克上市。目前在青岛和法国布列塔尼有自建奶粉厂。
本期盛源奶粉评价涵盖天猫和JD.COM官方旗舰店销售的9个系列,包括:优博、优博锐木、优博盖诺安、优博舒贝舒、优博金艾嘉、优博58、优博爱、超级优博、Briffney。(一看到名字就觉得有点烦,是不是?我不知道谁是谁。)
其中优博58、优博爱、超级优博尚未通过婴幼儿配方奶粉产品配方注册,只能销售2018年1月1日前生产的奶粉。
圣元还有一款来自St. Tramu的羊奶粉,会在后续羊奶粉的横向评测中进行分析。
数
从分段数来看,只有优博58分为1-4段,其他系列分为1-3段,适用年龄非常约定俗成。儿童配方奶粉breffney只有4段。
2.奶源&奶基原料对比
①圣元的奶源全部来自法国,属于北纬40-50度的“黄金奶源带”。牧场环境、奶牛品种、奶牛饲养管理、原料奶安全控制更高质量、更严格。
②优博、优博锐木、优博舒贝均为法国原装罐头进口;超级优博,优博58,优博爱,Briffney在国内分别生产。
优博盖诺安和金这两个系列产品的情况比较特殊。他们的配方注册信息显示是山东生产的,但是他们客服声称优博盖诺安的900g大罐是从法国原装罐头进口的,其他小罐是国内生产的。
虽然圣元的官方天猫旗舰店只卖900g奶粉,但是笨爸爸发现天猫超市卖的200g乌波加诺安还是打广告说是“法国原装罐头进口的”,有虚假宣传嫌疑,要特别提醒大家。
③原料方面,圣元系列采用奶粉作为奶基原料,其新鲜度会比鲜奶稍差。其中,高油乳清粉是由脱盐乳清、植物油、磷脂等混合而成。
3期奶粉和2期4期奶粉中添加了人工添加剂——果粉,可能会加重宝宝的口感,容易造成偏食或难以接受淡奶粉。第三段还是建议少吃点,傻爸爸酌情扣分;由于第4款针对的是3岁以上的儿童,影响不大,不会扣分。
3.基础营养比较碳水化合物
总结:
①圣元系列第一节碳水化合物含量符合中国国家标准,第二节及以上符合新国标草案参考范围。
②优博58和Briffney 4添加白糖,不仅提供热量,营养价值也很小,可能导致宝宝蛀牙和体重增加,属于扣分项目。
葡萄糖聚合物(麦芽糖糊精、葡萄糖浆固体、淀粉、白砂糖等。)未添加到其他系列的各段中,乳糖含量较高,保留了更多的营养价值。
脂肪
总结:
(1)圣元系列全断面脂肪含量符合中国国家标准。
②第4段的优博58没有标明植物油的具体成分,所以不确定是否含有会增加宝宝便秘几率的棕榈油。傻爸爸会酌情扣分。
蛋白质
总结:
(1)圣元各系列蛋白质含量符合中国国家标准。特定蛋白质的优缺点将在后面的特性增强配方分析中涉及。
维生素&矿物质比较
总结:
①生元系列各节维生素和矿物质含量符合中国国家标准,1-3节不缺维生素或矿物质。
②两种不含生物素、铜、锰、氯的四级奶粉。但是由于四级奶粉是针对3岁以上的宝宝,所以他们的饮食已经多样化,目前四级奶粉没有相关标准,所以这里只是提醒大家注意。
第一奶粉中烟酸、铜、硒的最低含量,第二至第三奶粉中叶酸的最低含量。所以,如果奶粉中这些物质的含量超过了“新”的最小值,就会加分(标记为+)。具体如上图。
4.强化配方奶粉中DHA/ARA的比较
①0.3%≤DHA含量≤0.5%(占总脂肪含量),或3.6mg/100kj以上,对宝宝智力和视觉发育较好,笨爸爸加分。
②只有优博瑞木二期DHA含量较高,加分(☆)。其他系列的DHA含量都比较低,单独吃奶粉能起到多大的效果就不好说了。
传统强化配方奶粉
总结:
①常规强化配方,即虽然不是国标中的必备成分,但大部分奶粉都会添加营养素,包括胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸、膳食纤维等。
③各系列全段牛磺酸丰富,1-3段核苷酸丰富,13个奶粉胆碱丰富,加分(标为+)。
(Briffney不添加核苷酸,优博58不添加核苷酸和膳食纤维。
总结:
(1)特色强化配方,即只添加到部分奶粉中的营养强化物质,包括乳铁蛋白、OPO、CPP、叶黄素和β-胡萝卜素
②乳铁蛋白:有助于提高宝宝的免疫力。圣元书背书全段加了,但是加量一般。
③OPO:可以优化钙和脂肪酸的吸收。增加了盛元金艾嘉的全段。
④CPP(酪蛋白磷酸肽):能提高钙、铁、锌等二价矿物质的摄入、吸收和利用。添加超级优博、优博58、优博爱1-3,超级优博、优博58添加量较高。
⑤叶黄素:有助于改善和保护视力。除了三元改诺安,其他系列增加了1-3段,各段内容差别不大。
⑥β-胡萝卜素:能安全有效补充维生素A,促进视力发育。超级优博,优博58,优博全段,Briffney 4段全部添加。
⑧圣元加诺安全段没有添加特殊强化配方。
目前,只有优博贾敏通过了圣元“乳蛋白部分水解配方”的注册,该奶粉将在后续的特殊医用配方评价中进行分析。
6.一般性评论
根据以上分析,笨爸爸结合奶源、奶基原料、基础营养、强化配方等指标,给了各版本圣元奶粉一个详细的评分(满分100分)。具体评分如下:
根据分数,我们可以得出以下重要结论:
圣元系列123段的主要区别在于增强公式,其他评分项目的分数在每段都是一样的。
第一段:超级优博以四大特色强化其配方,优博58和优博爱以三大强化配方位列前三。
建议:价格不敏感推荐超级优博,价格敏感推荐优博。
第二段:超级优博依然以四大特色强化配方排名第一,而优博瑞木的第二段以dha优势排名第二。友博爱和友博58并列第三。
建议:价格不敏感推荐超级优博,价格敏感推荐优博。
第3款:总体情况与第1款相似。
建议:价格不敏感推荐超级优博,价格敏感推荐优博58。
需要提醒大家的是,超级优博、优博爱、优博58目前还没有通过配方注册,2018年1月1日后生产的奶粉不能按规定销售。但是只要是在保质期内(保质期是2年),奶粉的质量还是没问题的。
如果宝妈们不放心,可以选择已通过配方注册且得分略低的优博艾劲嘉1、3,以及优博锐木2。
第四节:两个小节差别不大。优博58胆碱含量较高,所以得分略高。
价格
价格方面,笨爸爸选择了圣元天猫和JD.COM官方旗舰店的价格数据供你参考。
好了,盛源奶粉评测这一期结束了。有什么问题想咨询吗?你还想看什么牌子的奶粉?欢迎留言。傻爸爸会单独为你解答。
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