花样面食做法大全带图解 十七种花式馒头的做法，让馒头更漂亮，更有食欲！

又甜又软的馒头是人们的最爱，但是吃的方式太单调。馒头凉了以后，味道不如以前了。其实馒头也可以很好吃

现在知道馒头能做出那么多花样，绝对好看。你不能在外面买这样的馒头！

十大花式馒头实践视频

吃这么漂亮的馒头让我心情很好~做法很简单，让我们和边肖一起学习更多的馒头吧！

唐红·三交·曼图

-材料-

红糖、面粉、芝麻

-怎么做-

1.用水将面粉揉成均匀的面团

2.将芝麻和红糖混合，将一块面团揉成一个饼皮，将红糖放入饼皮中。

3.把面团挤在两边拇指之间，用食指把面团往下挤，把面团捏紧成三角形！

4.把三角红糖馒头放进蒸笼，蒸完就可以吃了！

乌水南瓜馒头

-材料-

南瓜不到一半，盐2克

酵母粉3克，面粉和糖适量

-怎么做-

1.蒸南瓜，把它放在面包桶里

2.把所有的粉末放进去

3.设定面团制作程序。一个节目结束后，面团发酵成功

4.把发酵好的面团拿出来，用光

5.分成小剂量，放在温暖的地方。两倍到两倍的大小

6.放入蒸笼蒸10分钟

南瓜粒馒头

-材料-

半杯玉米粉，一杯豆渣

半杯苦荞面半杯面筋粉

贝贝南瓜50g左右，酵母粉1/4茶匙

-怎么做-

1.将所有面粉搅拌均匀，慢慢用筷子制作豆渣、面粉、面团，不足的水加温水；

2.然后用手揉成湿润柔软的面团；

3.用微波炉煮一杯水，放入面团中发酵至稍大稍轻。

4.南瓜有蒂，切成小三角形；

5.用剪刀在发酵好的面团上剪开一个口子，插入南瓜块；

6.放入微波炉中用热风加热20分钟左右；

7.冷水锅蒸30分钟。

软紫薯馒头卷

-材料-

200克中筋面粉和125克椰子汁

酵母3克，白糖适量，紫薯粉5克

-怎么做-

1.椰奶酵母中的面筋和白糖全部放入面包桶中

2.揉成一个光滑的面团，分成两等份，不发酵

3.取紫薯粉5克，在紫薯粉中加入一份面团，揉搓均匀

4.在桌子上撒一点粉白色面团和紫色面团，卷成长方形薄片

5.2片叠放在一起，卷成一个大长方形

6.轻轻卷起，切成小块

7.切片用薄薄的一层油蒸一下，放在小笼包上发酵到2倍大小，然后中火蒸15分钟小火煨5分钟，然后开锅~

黑芝麻双色馒头

-材料-

200克低筋面粉和115克椰子汁

黑芝麻酱20克，酵母3克，糖15克

-怎么做-

1.将糖倒入椰子汁中，搅拌均匀。加入酵母，静置3分钟

2.倒入面粉中，搅拌成絮状

3.如果看不到干粉，倒面团放在面团上。手掌基本光滑，面团分成2份

4.将黑芝麻糊加入一份，揉成灰黑色面团

5.这两个面团被卷成长度和宽度几乎相同的薄带

6.将长方形的长边卷到另一边的长边上，卷起并切成段

7.用温水在蒸笼中发酵约1小时。

8.火上蒸，大火上用水蒸10分钟。不用炖就可以直接煮。

双色刀切馒头

-材料-

菠菜包装纸:中筋面粉250克，菠菜汁125克，酵母3克

白面团:中筋面粉160克，水80克，酵母2克

-怎么做-

1.菠菜洗净，切块，用破壁机制成汁液备用

2.将菠菜外皮中的所有成分放入容器中

3.揉成光滑的面团，用保鲜膜覆盖15分钟

4.用白面团做同样的事情

5.然后揉成两条同样长度的面团

6.用擀面杖把生面团擀开，用白面团包起来

7.挤压边缘，使其变圆，并用切割刀切割

8.将面团切好，放入蒸笼中，将大小增加一倍

9.在冷水中蒸15分钟，煨3分钟

米都馒头

-材料-

面粉250克，酵母3克，蜂蜜豆适量

-怎么做-

1.将面粉和酵母混合均匀。多次加入少量水，用保鲜膜覆盖的光滑面团发酵

2.发酵到两倍大的时候，拿出来排气，揉成条状。切成大小一致的小块

3.揉圆。滚成一圈

4.尽可能多的包蜜豆，自己动手，也就是注意正品

5.把它像包子一样包在案板上，把面团擀出来

6.将擀好的面团从一侧轻轻擀开，在接合处轻轻压紧，放下。全部卷起

7.放入蒸汽炉排。将蒸笼放入冷水中煮沸，用中火加热15分钟即可

比如今天的文章

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