当前位置:首页 > 时尚生活

腌大头菜 正宗腌制芥菜的方法,牢记这“3个”诀窍,爽脆下饭,放半年不坏

每年冬天,奶奶总是腌制很多芥末,然后储存起来。每次奶奶腌制芥末,我都会在旁边看,所以腌制芥末的每一步,每一个小细节都记在心里。现在结婚了,我会自己在家腌制一些芥菜,因为婆婆在家种韭菜,有些芥菜不能吃,储存韭菜的方式不会很好。

很多人把芥末和白萝卜混为一谈。这两种蔬菜外观相似。冬天都是时令蔬菜。腌制的时候非常好吃。在北方,白萝卜的吃法有很多种,但北方人更喜欢用芥末做各种咸菜,或者做芥末热丝,或者放在泡泡里,用罐子做咸菜。

冬天,天气冷的时候,人很容易感冒。经常吃芥末也有利于祛痰。芥末含有丰富的营养成分,大量的抗坏血酸也具有高度的还原性,可以参与机体重要的氧化还原作用,增加大脑的含氧量,从而刺激大脑对氧气的利用。

冬天吃芥末最好的方法就是腌制。今天就和大家分享一下正宗的榨菜方法。其实方法很简单。记住这三点就行了,榨菜脆嫩可口,半年也不会变质。先清洗5公斤芥末(1。芥末一定是有重量的那种),然后用刀把两端切掉,把水擦干切成丝,或者用工具。

(2)将切好的芥末放入大锅中,然后加入盐100克、白糖60克、辣椒干50克、蒜泥100克、白醋100克、熟油100克。(3.腌制芥末的油必须是熟油。)搅拌均匀后,戴上一次性手套,将芥末抓均匀。

声明【版权归原作者所有,如有侵权请联系删除】

1.《腌大头菜 正宗腌制芥菜的方法,牢记这“3个”诀窍,爽脆下饭,放半年不坏》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。

2.《腌大头菜 正宗腌制芥菜的方法,牢记这“3个”诀窍,爽脆下饭,放半年不坏》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。

3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/shehui/1641581.html

上一篇

宋家腾的老婆照片 魏建军老婆韩雪娟照片,韩雪娟瘫痪是真的吗?

下一篇

东耶路撒冷冲突已造成上百人受伤 到底是什么状况?

冬天小腿皮肤瘙痒 “冬季瘙痒症”?原来是这样……

  • 冬天小腿皮肤瘙痒 “冬季瘙痒症”?原来是这样……
  • 冬天小腿皮肤瘙痒 “冬季瘙痒症”?原来是这样……
  • 冬天小腿皮肤瘙痒 “冬季瘙痒症”?原来是这样……

每一朵雪花都认真飘落阅读答案 每一朵雪花,都是冬天的情意

  • 每一朵雪花都认真飘落阅读答案 每一朵雪花,都是冬天的情意
  • 每一朵雪花都认真飘落阅读答案 每一朵雪花,都是冬天的情意
  • 每一朵雪花都认真飘落阅读答案 每一朵雪花,都是冬天的情意

腌大头菜 腌大头菜时,只加盐是不对的!多加1步,头菜更爽脆,放1年都不坏

  • 腌大头菜 腌大头菜时,只加盐是不对的!多加1步,头菜更爽脆,放1年都不坏
  • 腌大头菜 腌大头菜时,只加盐是不对的!多加1步,头菜更爽脆,放1年都不坏
  • 腌大头菜 腌大头菜时,只加盐是不对的!多加1步,头菜更爽脆,放1年都不坏

戴翡翠的好处 戴翡翠的人要注意了 冬天戴翡翠还有这些好处

  • 戴翡翠的好处 戴翡翠的人要注意了 冬天戴翡翠还有这些好处
  • 戴翡翠的好处 戴翡翠的人要注意了 冬天戴翡翠还有这些好处
  • 戴翡翠的好处 戴翡翠的人要注意了 冬天戴翡翠还有这些好处

冬天的图片景色 你见过九寨沟冬季的景色吗,真是绝了

  • 冬天的图片景色 你见过九寨沟冬季的景色吗,真是绝了
  • 冬天的图片景色 你见过九寨沟冬季的景色吗,真是绝了
  • 冬天的图片景色 你见过九寨沟冬季的景色吗,真是绝了

冬季高档连衣裙 今年冬天,“加厚连衣裙”火了,穿出“高级、优雅”之感

  • 冬季高档连衣裙 今年冬天,“加厚连衣裙”火了,穿出“高级、优雅”之感
  • 冬季高档连衣裙 今年冬天,“加厚连衣裙”火了,穿出“高级、优雅”之感
  • 冬季高档连衣裙 今年冬天,“加厚连衣裙”火了,穿出“高级、优雅”之感

怎样做凉拌腐竹好吃 冬天怎么泡腐竹?这样泡做出来的凉拌腐竹不夹生,特别好吃!

  • 怎样做凉拌腐竹好吃 冬天怎么泡腐竹?这样泡做出来的凉拌腐竹不夹生,特别好吃!
  • 怎样做凉拌腐竹好吃 冬天怎么泡腐竹?这样泡做出来的凉拌腐竹不夹生,特别好吃!
  • 怎样做凉拌腐竹好吃 冬天怎么泡腐竹?这样泡做出来的凉拌腐竹不夹生,特别好吃!
冬九九 雨+雪+风=15号、16号,这两天你要特别注意!这才叫冬天!

冬九九 雨+雪+风=15号、16号,这两天你要特别注意!这才叫冬天!

为了防止大家迷路,请点击 点击“设为星座★或机顶盒,你不会错过的! 过关!年!La! 春节假期向你招手 激动吗?   除了兴奋 别忘了这个星期天 想要!快走。本。哦!   不只是这个周末 春节假期后的第一个星期六 还有!想要!快走。本。哦!   根据此前发布的《国务院办公厅关于2020年部分节假日...