10个月来,宝宝已经长牙了。除了吃烤馒头、饼干等硬食物外,还可以锻炼宝宝的咀嚼能力,还可以添加肉粥等食物。补铁补钙补锌,不用的罗辛营养是赶不上的。
今天小果妈就带来3道辅食,宝妈们要收藏做做给孩子吃哦。
南瓜藜麦牛奶羹
藜麦是目前为止,可以吃的植物中,唯一含有优质完全蛋白质的,其蛋白质含量可以和牛肉相当,并且藜麦中含有人体所需的9种氨基酸,营养特别丰富。
适合月龄:
10个月以上
食材:
藜麦20克、牛奶100克、红枣2颗、小南瓜1个
制作方法:
1、取一个小南瓜,把顶部切开一个小盖子,把南瓜放入蒸锅,蒸20分钟,把南瓜蒸软一些。
2、把蒸软的南瓜用小勺挖空,把南瓜肉挖出来,并且要吃去除南瓜瓤。
3、把南瓜肉放入搅拌机,加入牛奶,打成南瓜糊。
4、将藜麦用清水浸泡,沥干水分后加入粥中,加入清水,大火烧开后转小火,把藜麦煮熟。
5、将藜麦捞出,沥干水分,放入碗中备用。
6、将藜麦放入南瓜盅里,倒入南瓜糊。
7、把红枣撒在南瓜盅里,上锅再蒸5分钟至所有食材熟透即可。
蛋黄山药小鱼丸
山药的健脾胃效果不错,因为淀粉含量丰富还可以充当部分主食来吃,它绵软好消化,而且山药的味道很温和,和什么食材在一起都很容易搭配呢。
适合月龄:
10个月以上
食材:
胡萝卜15克、山药40克、香菇虾皮粉2克、空心山楂1颗、三文鱼30克、鸡蛋1个(只取蛋黄)
制作方法:
1、将山药去皮切小片。
2、胡萝卜切碎。
3、空心山楂切碎。
4、三文鱼切小粒。
5、鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,取蛋黄部分。
6、把山药、胡萝卜、三文鱼一起放入蒸锅蒸15分钟至熟透。
7、将山药用小勺压成泥。
8、蒸好的三文鱼和胡萝卜加入山药泥中,有空心山楂也可以加。
9、如果怕味道淡,可以少许香菇虾皮粉作为调味。
10、用手把食材捏成小球,在小球上刷蛋黄液。
11、直接开火上锅蒸5分钟,熟透就可以出锅啦。
菌菇牡蛎粥
干牡蛎的钙含量接近牛奶,铁是牛奶的21倍,加在白粥里,宝宝一天的锌就足够啦。
适合月龄:
10个月以上
食材:
胡萝卜15克、菜心1颗、干冬菇2朵、藜麦5克、宝宝粥米15克、干牡蛎1颗
制作方法:
1、把胡萝卜切成碎。
2、菜心用开水焯一下,再切碎碎。
3、将干冬菇用温水泡软,也切成碎。
4、藜麦提前浸泡,宝宝粥米淘洗一下。
5、将藜麦和粥米一起放入锅中,加入清水,大火煮开, 转小火,把粥煮15-20分钟。
6、等粥煮稠了,加入牡蛎干,接着加入香菇,加入胡萝卜,搅拌一下,多煮一会。
7、等香味飘出,粥里的食材熟透,把菜心加入。
8、再煮2分钟就能出锅啦。
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