10个月宝宝辅食专题之10个月宝宝辅食添加要点，重点食谱推荐

豆腐南瓜丁

材料：

豆腐50克，南瓜10克，油菜叶20克，鸡蛋三分之一

步骤：

1.豆腐用勺子打碎后，将南瓜和蔬菜叶切碎，倒入蛋液均匀混合。

如果是一岁以上的宝宝，可以适当的加一点盐。或者是这种虾皮粉去调味儿，一岁以内的宝宝呢，南瓜跟豆腐的这种甜甜的味道已经足够他们享受这种美味了，所以我们就不需要去调味儿了。

二菇蒸鳕鱼

材料：

宝宝鳕鱼1块，冬笋片4片，冬菇1个，有机宝宝酱油3克，水淀粉适量，葱姜适量

步骤：

1，把切好的葱姜垫在碟子的下面，起到一个给鳕鱼去腥的作用。

2，化冻好的鳕鱼放在葱姜上面。

3，把冬笋还有冬菇一片一片的重叠，马在鳕鱼上。这样颜色很丰富，而且在蒸的时候就可以把冬菇跟冬笋的香气，释放到鳕鱼肉里面，口感上也变得更好吃。

4，蒸锅上汽后把鱼放进去，中火蒸五分钟就可以完全成熟

5，生抽加水一比二的比例，放在我们的小锅里熬煮开。

6，加入一点点水淀粉勾薄芡，有一点点粘稠就可以了

7，最后将芡汁浇到蒸好的鳕鱼上就可以啦~加水是为了减少酱油里面的咸度，毕竟宝宝是不能吃太咸的东西哈~宝宝在吃的时候只吃上面的蔬菜和鳕鱼，盘子里的汤汁就不用让宝宝吃啦

葱香炖牛肉

材料：

瘦牛肉500克，大葱1根，老抽5克，食用油

步骤：

1，买来的牛肉去掉筋膜，放入清水中浸泡2小时

2，切成拇指大小的肉块

3，锅烧热倒入宝宝食用油，放入葱段，小火煎至葱白金黄，飘出香味

4，放入牛肉块，小火慢慢翻炒至牛肉变色

5，加入老抽和清水，开锅后撇去浮沫，炖煮2小时即可

番茄鳕鱼意面

材料：

宝宝鳕鱼1块，西红柿半个，洋葱末3克，蕃茄酱5克，芦笋1根，彩椒碎5克，全麦天使面30克，宝宝油适量

步骤：

1，锅烧热，放一点儿宝宝油，油热了之后，把洋葱放进去，用小火把洋葱炒至透明，炒出香味。

2，放入番茄酱，小火炒至番茄酱的和油完全融合在一起。

3，加入彩椒丁，芦笋丁，还有切好的番茄丁一起煸炒，加上一点点的水去炖一下。

4，我们整个汤汁炖好了，菜也差不多，炖的软烂的时候，加入切成碎的鳕鱼丁，然后再去小火煮三分钟就可以关火了

5，煮锅加水烧开，倒入一点橄榄油，面煮好后捞出来，倒入番茄卤即可

鱼松面包卷

材料：

三文鱼松，香葱，橄榄油，高筋面粉200g，婴儿奶粉5g，酵母2g，水125ml，糖，鸡蛋一个

步骤：

1，三文鱼松，白胡椒，香葱，橄榄油，调配成馅料备用

2，高筋面粉，婴儿奶粉，酵母，水，一点点糖混合在一起和成均匀的面团室温饧发一小时

3，饧发好的面团，擀成长方形的面片儿，均匀涂抹上鱼松馅料，然后从左边开始一点一点地卷起来

4，卷成卷后，切成1.5厘米长的段，继续室温二次发酵20-25分钟

5，均匀涂抹全蛋液，烤箱180°烘烤十分钟，或者175°烘烤12分钟即可