西兰花土豆泥
西兰花营养丰富,其中钙、叶酸和维生素C含量极高,以及大量的膳食纤维等多种营养素,能为宝宝补充维生素C、钙、膳食纤维等多种营养物质,提高身体抵抗力。
土豆中的淀粉含量较高,易于被人体吸收,还含有丰富的维生素B、维生素C、膳食纤维和矿物质,能促进宝宝的消化吸收,提高免疫力,土豆营养丰富,口感软糯,适合宝宝吃,苹果土豆泥、土豆米糊、土豆鸡肉泥粥等都是宝宝喜欢的美味辅食。
土豆不仅富含淀粉及糖类,还含有粗纤维,有助于促进肠胃蠕动,预防和缓解宝宝便秘。西兰花也是个明星食材,含有大量钙、铁、钾、锰、锌、维生素等物质。把两种食材搭配在一起,营养非常丰富哦。
制作方法:用盐水洗净西兰花,土豆削皮切片,放入蒸锅,15 分钟左右出锅。放入搅拌机中打成泥状,温度合适即可食用;
提示:1. 西兰花可以在蒸之前,焯一下水。 2.土豆也可以换成其他食材,比如山药、红薯等。
红薯米糊
红薯富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,预防和减轻便秘症状。富含维生素A,具有抗氧化作用,能提高机体免疫力。香甜味美,刺激食欲,能促进肠道蠕动,矿物质含量也很丰富,宝宝食用能均衡营养。
制作方法:将红薯洗净、去皮、切成薄片。放入碗中入锅蒸20分钟。将蒸好的红薯倒入搅拌杯中,加水打成泥状,添加适量米粉搅拌均匀,温度合适后即可食用。
提示:红薯一定要蒸熟煮透后再吃,因为其中的淀粉颗粒如果不经高温破坏,会难以消化。
红枣米糊
红枣富含膳食纤维、钙、钾等营养成分,红枣的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,有助于提高宝宝的抵抗力,促进消化。而且红枣自带甜味,加入米糊后宝宝肯定很爱吃,快试着做做看吧。
制作方法:红枣洗净入锅蒸10分钟,趁热去皮去核,在搅拌机内搅拌成枣泥,与冲泡好的米粉混合后温度合适即可食用。
提示:红枣要趁热去皮比较好操作,冷却以后不好弄。
南瓜米糊
南瓜富含多种蛋白质和胡萝卜素,能够增强免疫力。同时含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,预防和缓解宝宝便秘。今天推荐的这道南瓜米糊香甜可口,易于消化,是添加辅食初期宝宝的好选择。南瓜口感香甜绵软,能刺激食欲,同时富含β-胡萝卜素、钾、膳食纤维等营养素,增强机体免疫力。南瓜味道香甜不腻,营养丰富,能够增强免疫力,为宝宝的身体发育提供原料。
制作方法:南瓜洗净去皮,切块,入锅蒸10分钟,取出后打成肉泥,加入米粉中温度合适后即可食用。
山药泥米糊
山药又名土薯、怀山药、淮山等,块茎富含淀粉,常被当做主食。山药味道甘甜,口感绵软,能帮助宝宝补充身体所需的多种营养成分,促进身体发育。刚开始添加辅食时,可将山药煮熟,弄成泥给宝宝吃。要注意的是,第一次添加山药需要观察宝宝有没有出现过敏反应。
山药的口感细腻柔滑,富含维生素和氨基酸,可以促进肠蠕动,预防和缓解便秘,适合刚添加辅食的宝宝吃。将山药和米糊搭配,可以让宝宝在适应辅食的同时,接受新事物,妈妈们快试试吧。
制作方法:将山药去皮洗净,切成小段上锅蒸15分钟。放入搅拌机中打成泥,加入调好的米粉中,温度合适即可食用。
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