所谓名茶,据周传清教授说,是“著名的优质好车”。在《中国名茶志》本书中,“名茶”是指消费者认可的、具有较高经济效果、形状、质量、风格和独特的商品茶。
益阳产茶历史悠久,名茶资源丰富,绚丽多彩,益阳的名茶被各种茶叶书籍刊登和介绍,整理、挖掘这些内容珍贵的茶史资料,对宣传推介益阳茶叶,增强知名度、美誉度和影响力,促进茶产业的发展、繁荣茶叶经济等方面都具有一定现实意义和积极作用。
《中国参与巴拿马太平洋博览会记实》,筹备巴拿马赛会事务局民国6年2月(1917年)出版发行,该书记载湖南安化县昆记梁徵辑红茶获1915年巴拿马太平洋国际博览会金牌奖章(该书191页)。
《湖南之茶》,湖南省银行经济研究室民国31年4月出版,书中写到的益阳名茶有:安化四保贡茶(大桥、仙溪、龙溪、九渡水)、安化六洞茶(火烧洞、条鱼洞、漂水洞、檀香洞、深水洞、仙缸洞)、安化红茶和安化黑茶。
《湖南名茶》,湖南省茶叶研究所主编,1983年4月一版一印,该书将湖南名茶分为:湘东名茶、湘南名茶、湘西名茶、湘北名茶和湘中名茶,共收录古今名茶22种,益阳划分在湘中,收录了两种:安化松针和雪峰毛尖。
《中国名茶研究选集》,陈椽主编,安徽省科学技术委员会、安徽农学院1985年5月一版一印,该书收录的益阳名茶有天尖(湖南省白沙溪茶厂)和安化松针。
《中国名茶》,陈椽主编,中国展望出版社1989年一版一印,该书收录的益阳名茶有安化松针。
《湖南名茶》,彭继光主编,湖南科学技术出版社1993年11月一版一印,该书列举了湖南历史名茶11种,新创名茶50种,共记载了61种。其中,益阳名茶有:安化松针、桃江竹叶、志溪春绿、黑砖、花砖和特制茯砖。
《中国茶经》,陈宗懋主编,上海文化出版社1992年5月第一版,该书关于湖南现代名茶列有32个,其中益阳有安化的安化松针和桃江的雪峰毛尖。
《中国茶经》(2011年修订版),陈宗懋、杨亚军主编,上海文化出版社2011年10月新第一版,该书记载:1986年5月,原商业部在福建福州召开的名茶评选会上评出全国名茶43个,包括安化松针(绿茶)。1989年农业部在西安召开的全国名优茶评选会,评出的名茶安化松针。该书附录《中国各产茶省主要名茶目录》中收录益阳名茶有:安化松针、茯砖茶(益阳茶厂)。
《中国名优茶选集》,农业部全国农业技术推广总站编,中国农业出版社1994年5月第一版。该书收录湖南名优茶17种,收录的益阳名茶有安化松针。
《中国茶典》,贵州人民出版社1995年10月初版。书中记载:益阳茶厂特级茯砖茶(紧压茶)、湖南白沙溪茶厂花砖茶(紧压茶)1983年被评为部级优质产品;1986年商业部评出的43种全国名茶包括安化松针;1989年度农业部评定的名茶包括安化松针;1990年茶叶企业荣获商业部优质产品奖名单湖南安化茶叶试验场“褒”牌安化松针特级;该书《名茶录》一节中收录益阳名茶有:安化松针、桃花江竹叶。
《中国茶叶大辞典》,陈宗懋主编,中国轻工业出版社2000年12月第一版,该书列有湖南历史名茶唐代有16个,宋代有25个,元明两代32个,清代25个,现代名茶59个;其中益阳名茶:唐代有渠江薄片;元明两代有安化茶、安化芽茶;清代有湖红工夫、安化工夫茶、安化芽茶、天尖茶、花砖、花卷茶(千两茶)、黑砖茶、益阳尖茶;现代名茶有安化松针、桃江竹叶、志溪春绿安化雪松。
《中国名茶志》,王镇恒、王广智主编,中国农业出版社2000年12月初版,收录的27个湖南名茶中,益阳名茶有:安化松针、茯砖茶(益阳茶厂)、黑砖茶、花砖茶(安化县白沙溪茶厂)。
《湖南茶叶大观》,朱先明教授主编,湖南科学技术出版社2000年12月初版。该书收录16种湖南历史名茶,48种新中国成立后新创名茶,其中益阳名茶收录了安化松针、桃江竹叶、志溪春绿、桃江春毫。
《湖南十大名茶》,施兆鹏、刘仲华主编,中国农业出版社2007年4月初版。收录了益阳名茶安化松针。
(未完待续)
作者:汪勇
责任编辑:王丹
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