很多食物都要放辣椒才有味道。特别是川菜不辣。但是切辣椒的话手很热，很多食物都不让在家轻易尝试。(威廉莎士比亚。哈姆雷特。)切辣椒，手辣怎么办？今天编辑展示了切辣椒也不会辣的方法。大家一起看一下吧。
1.辣椒碱溶于乙醇和碱性水溶液，但不溶于冷水。生活中可以用涂抹酒精的方法溶解手中的辣椒碱。切辣椒，用酒精棉球朝一个方向擦手，用清水洗手，然后擦干，擦三次，直到症状缓解。
2.切辣椒的时候，不要用指甲掐辣椒，而是用手指肚子压辣椒，手不容易燃烧。
3.用少量醋洗手。因为醋是酸性的，可以中和辣椒碱。如果没有医用酒精或醋，用热水洗手也很好。辣椒碱在高温下会产生刺激性蒸发，所以虽然不如酒精和醋，但效果比冷水好。用白酒擦拭后，用清水冲洗，手很快就不辣了。
4.戴橡胶手套
5.可以把茶叶放在手上揉揉。茶叶有去除辣味的效果。在冰冷的茶叶水中浸泡2分钟左右，可以解除烧焦的感觉。
6、用牙膏洗手。
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