有一天,被后人尊为“药王”的当代医药学者孙思宇推翻草药,左手中指碰到木刺,手指红肿,肿胀戏剧化,疼痛难忍。十几天过去了,伤口仍然疼得厉害,脓疮的脸也一天天变大。治疗脓疮时,孙思宇经常使用蒲公英,因此采集蒲公英内服、外敷,服药后很快感到舒适,疼痛减轻,不到10天手指恢复原状。大卫亚设,Northern Exposure(美国电视新闻)后来,他在写《备急千金要方》的时候加了蒲公英。
蒲公英是菊科多年生草本植物。是兼有药食的植物。根据《本草纲目》,“蒲公英的幼苗可以吃,生殖治疗传染病特别好。”蒲公英的性质是苦、减、寒进入肝、胃经,具有解热解毒、解酸、除湿退黄、通淋止痛的功,为中医传统解热解毒剂,历代医生用于治疗流畅性、脓疮等,疗效明显。蒲公英,拥有一个大球,直到卑微。阳明之火每当引起草原火灾时,都会用白虎汤生火,危机必然会大伤人心。胃里着火是因为胃里的土变弱了,腹泻使土变得更冷。所以白虎汤腹泻肠胃着火,只是暂时的方便措施。蒲公英也能腹泻胃火,其气很平,所以还能拉肚子,不损伤土壤,长服也不碍事。古代北方妇女经常用蒲公英充饥,因为她们有腹泻和土生土长的性质。
蒲公英名字的由来又有动人的传说。据传,一位未婚姑娘得了奶瓶,胸部肿胀,但羞于开口。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》,《女人》)姑娘的母亲知道后咕哝道。“未婚姑娘怎么会得了奶窗?”“女人说不出的嘴,郁闷的抑郁症,中午趁妈妈睡着的时候,来到河边,为了投诚,自杀了。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》,《沉默名言》)当时河边有一个叫蒲福瑞的渔夫在捕鱼,发现姑娘投江了,急忙把她救了出来。渔夫问姑娘投河的缘由,叹了口气,姑娘不珍惜自己的生命,同时把自己的女儿蒲公英叫到后山采摘药草,捣碎后敷在姑娘的患处,红肿症状得到缓解。几天后,女孩又找蒲公英渔夫和蒲公英抹上自己的药,敷了一段时间后,姑娘的奶痊愈了。后来,她把治疗自己乳汁的药草种在自己家旁边的空地上,为了挽救蒲公英和妇女的生命,她把这种药草命名为蒲公英。(威廉莎士比亚、蒲柏、蒲柏、蒲柏、蒲柏、蒲柏、蒲柏、蒲柏、蒲柏、蒲柏)蒲柏只需要新鲜产品内服和捣固就可以治疗牛奶。配金银花、野菊花等可以治疗脓疮。配以鱼腥草、芦苇根、冬瓜人等,可以治疗肺部的痰。茵陈等兼容治疗湿热黄疸;配以金钱、草、白毛根等,可以治疗尿液浸出的疼痛。
现代药理研究表明,蒲公英杀菌及抗病毒效果强,有利于胆、利尿、健胃功效。美国著名营养保健专家Earl Mindell博士对蒲公英的最新研究表明,蒲公英是天然利尿剂,有助于消化,富含矿物质,不仅有助于预防缺铁引起的贫血,还可以与钠一起调节体内的胡须平衡,使心率正常化。含有丰富的蛋黄素,可以预防肝硬化,提高肝脏和胆汁的功能。
蒲公英仍然是人们普遍喜欢吃的时令野菜。近年来,随着对其研究的深入,蒲公英也从过去的道黄蔬菜变成了酒店、餐厅餐桌上的味道,对医疗功能的确认也引起了医学及营养学专家的重视。
(作者王洪术系北京市朝阳区中医医院副主任医师)
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