【切辣椒后手很辣怎么办】受不了辣椒辣得火辣辣的痛，怎么消除辣感呢？

有的人不辣，有的人吃了一点辣就受不了，谁不辣到什么程度。

辣椒中含有辣椒素，辣椒素的含量决定了辣的程度。有点辣，中等辣，很高，很辣，辣椒的品种很多，总是辣得受不了。

切辣椒的时候辣手，炒辣椒的时候辣眼睛，吃辣椒的时候辣嘴，吃多了的话辣胃。是辛辣，非常强烈的刺激和燃烧的悲伤。

辣，人们的直接反应往往是多喝水，但效果不是很好。有什么更好的缓解方法吗？

辣椒素是碱性物质，喝酸性饮料、酸奶、橙汁、醋等可以大大减少灼痛。千万不要喝苏打水等碱性饮料。否则会加重辣。

喝一点香油也更有效。因为辣椒素容易溶于油。喝一口香油，效果比喝一杯水好得多。

切辣椒的时候，有时手辣，程度轻微的话，用凉水冲洗一会儿就可以了。辣的话可以用醋、橙汁等擦拭。需要切很多辣椒的时候，最好戴皮手套，不要让辣椒汁沾到皮肤上太多。如果皮肤受损，请不要碰辣椒。

如果怕辣，也想吃辣椒，请选择辣味较轻的辣椒，如灯笼辣椒、牛角面包等辣辣椒，不要选择辣辣椒。

辣椒最辣的部位在辣椒茎上，就是里面的白色纤维，其实是辣椒籽，辣椒头。如果怕辣，就去除这些部位。剩下的部分没有那么辣。

辣椒调料好，开胃菜也含有丰富的维生素和矿物质，但这是容易上火的食物，刺激性很强，所以不管是辛辣还是辛辣，最好尽量少吃。(大卫亚设)。