1、主料：排骨1斤，姜1小块，葱1根。
2、配料：生抽，老抽，盐，少许味精，味淋，蒜子，油。
3、把排骨斩成小块，加入适量的盐，味淋，生抽，老抽和味精腌制15?20分钟。
4、把姜切成丝，葱切成小粒，蒜子拍碎切成粒，备用。
5、把适量油倒入炒锅烧热，加入蒜子和姜丝。
6、然后把腌制好的排骨倒进锅里煎煮，用大火把排骨的两面煎成金黄色。
7、加入少许开水，然后用中小火炖至液汁变稠。
8、加入葱粒，翻炒几下就可以上碟了。
1.《爆炒排骨的做法 爆炒腊排骨的做法》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《爆炒排骨的做法 爆炒腊排骨的做法》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/shehui/3357966.html