方法
- 乙醇是一种有机化合磁红书和业物，俗称酒精。
- 酒精是粮食提炼出来的，是将含十听存创丝加感淀粉的粮食粉碎，将原料浸泡和蒸煮接种微生物（根霉菌和酵母菌）、发酵（先用根霉分解谷物中的淀粉为葡萄糖现血举，再用酵母将葡萄糖转化为酒财例持二构盐石史职精）、蒸馏。将发酵混合物中产来自生的酒精，通过蒸馏提纯出来，成为高浓度的酒精。
- 发酵法：发酵法的原料可以是含淀粉的农产品，如谷类、薯类或野生植物果实等；也可用制360新知糖厂的废糖蜜；或者用含纤维素的木屑、植物茎秆等。这些物质经一定的预处理后，经水解（用废继考脚己蜜糖作原料不经这一步）、发酵，即可制得乙醇。发酵液中的质量分数剂岁础京端约为6%~10%，并含有其他一些有机杂质，经精馏可得95%的工业乙醇。
- 乙烯水化法：乙烯直接水化法，就是在加热、加压和有催化剂存在的条件下，是乙烯与水直接反应，生产乙醇，此法中的原料—乙烯可大量取自石油裂解气，成本低，产量大，这鲜开优表亲陈样能节约大量粮食。
- 乙醇可用于制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等，医疗上常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂。乙醇在化学工业、医疗卫生、食品工业、农业生产等领域都有广泛的用途。
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