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大虾和红薯最好不要放在一起吃，因为两种食物所含的成分会引起一些化学反应，影响人体健康，所以，吃完红薯后，建议相隔两个小时再食用。此外，食用大虾时，应该避开薯类的食物，会刺激肠胃，引起许多不适症状。
虾的营养价值很高，富含许多蛋白质和氨基酸，都是人体所必需的物质。适量的食用大虾，能增强人体免疫力和性功能，对于产妇来说，吃些大虾具有催乳的功效。虾的肉质松软，容易被人体消化吸收，对身体虚弱以及病后需要调理的人，是一种非常不错的食物。
红薯中含有大量的纤维素和淀粉物质，不能吃太多，因为红薯本身就很难被消化，若吃太多的话，则会给肠胃带来负担，更加难以消化。这些不易消化的食物会堆积在肠道中，致使出现肠胃消化不良的情况。
对于一些肠胃消化功能比较好的人来说，将大虾和红薯放在一起吃，可能不会出现任何不适现象，但如果肠胃功能本身就很差，则会出现腹泻的情况，甚至出现呕吐等症状。平时食用大虾时，尽可能的避开红薯。
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