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冷冻牛肉丸的家常煮法 牛肉丸没冷冻一天会坏吗

1、将蒜头切细末,做蒜头油,锅内加水,煮沸,水沸后倒入牛肉丸,加入适量盐,加入适量料酒。 继续煮。

2、将生菜撕小段,放在碗底,将煮沸的牛肉丸和汤均匀淋到生菜上。

3、凉锅凉油小火将蒜末慢慢煎出来香味,倒入一勺煎好的蒜头油,牛肉丸汤可以吃了。

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