芒果是著名的热带和亚热带水果。因其肉质细腻、风味独特、营养丰富,深受人们喜爱,被誉为“热带水果之王”。
海南的芒果品种很多。常见的芒果品种有贵妃芒、台农芒、青皮芒、黄金芒、象牙芒、苹果芒、鸡蛋芒、秋芒、奥芒和胡椒芒。
海南芒果12月至次年1月开花,3月至9月集中成熟。期间是一年难得的芒果盛宴。
1.皇妃芒
号称芒果中的小皇妃,也有大皇妃。
除了贵妃莽这个富有可爱的名字,还有一个好听的名字叫红金龙。在中国古代,她经常被运到皇宫作为贡品,深受后宫嫔妃的喜爱,因此得名贵妃莽。
到期时间:通常从3月到6月
2.台农莽
台农莽主要是台农号。1、可分为小农户和大农户。原来是台湾省凤山热带园艺分会育成的矮化新品种。近年引进海南省,在三亚种植成功,是除贵妃芒外种植最多的芒果品种。
到期时间:通常从4月底到5月上市
3.青皮芒
它的果皮是青色的,成熟的表皮大部分是青色的。它的果肉呈淡黄色,质地光滑,口感浓厚,香甜可口,纤维少,品质优良。
到期时间:通常在5月底至8月上市。
4.金黄芒
台湾自育品种金黄芒已在海南成功引种。它的果实非常大,核薄,味道香甜爽口,果汁丰富,无纤维,可储存。单果平均重量1200克。成熟时果皮橙黄色,含糖量17%,品质极佳。
到期时间:一般在4-8月上市。
5.象牙人
它的果实又大又长,呈椭圆形,顶端像象牙一样弯曲,单果重500克太多。有些生的象牙芒肉是酸的,改良后的水果吃起来又酸又甜,是很好吃的芒果品种。
到期时间:3-7月通常是集中上市期。
6.苹果芒
苹果芒,又名红芒,是从美国或澳大利亚引进的芒果品种。果皮光滑,果点明显,纹理清晰,果皮淡红糯,形似苹果,故名苹果芒。
成熟时间:通常在9月中下旬至10月初
7.卵芒
蛋芒,又名椰子芒,是海南特有的芒果品种。它的形状像鸡蛋大小,它的果实是椭圆形到长椭圆形。成熟时果皮绿色(微黄),肉质紧实,油腻滑滑,味浓味甜。有椰奶香味,含纤维多,香甜可口。
成熟时间:一般在4月到9月。
8.秋山
果皮成熟时是绿色的,成熟后变成鲜黄色。肉质顺滑甘甜,有椰子乳香,品质中上等。
成熟时间:通常为7月中下旬至9月初。
9.奥芒
金黄色,大,每多一斤,外表光滑美观,颜色金黄带红色晕。是世界闻名的芒果品种,被很多人奉为芒果中最高贵的王者。
到期时间:一般在5-6月上市。
10.胡椒芒
很多人说辣椒芒是近年培育的新品种。其实是台湾农民、象牙、金龙等芒果树上的畸形果实,会在当地市场以较低价格作为残次品出售。不过实际质量很高,值得购买和品尝。
到期时间:一般在6月到8月上市。
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