黄山特产 五一将至 合肥人游黄山不可错过的特产攻略

黄山，古属徽州，素有“八山半水半田一路庄园”之称。正是在这里，历史悠久，生态优良，物产丰富。所以想去黄山旅游，一定要先了解这些东西，这样才能把你的“亲笔信”带回来，去黄山旅游也不是浪费。第一颗子弹:野生蘑菇也叫“回民蘑菇”和“湘菇”。香菇风味浓郁，肉厚肉嫩，清香爽口，营养和药用价值高。被评为中国四大名菇之首，是一种具有食疗作用的营养保健食品。木耳俗称“石衣”，形状类似木耳，生长在潮湿处的悬崖缝隙中。银耳具有营养、消炎、降血压的作用，可以延年益寿。石耳炖鸡，味道鲜美，是徽菜中的极品。大浮营石鸡是“黄山石鸡”的上品，产于休宁县柳口镇大浮营村深谷之间。它属于青蛙和两栖动物。因为肉味道鲜美，看起来像鸡肉，所以在当地被称为“石鸡”。黄山茶油素有“东方橄榄油”之称，是一种营养价值很高的食用油，色泽清亮，口感纯正，其单不饱和脂肪酸是天然植物油中含量最高的。长期食用可降低人体血清胆固醇，预防高血压、心脑血管疾病、肥胖症等疾病。三潭枇杷主要产于歙县新安河畔的张谭、渑潭、徐潭自然村，故名。之所以被称为“三潭”，是因为这三个自然村有三个深潭环山，冬暖夏凉，四面环山。因此，“三坛枇杷”自古以来享誉海内外。惠州蕨菜黄山蕨菜是黄山的名山菜，营养丰富。蕨菜是一种野生植物，生长在山区的草坡、森林空土地和森林边缘地带。每年春天，黄山无处不在。当它的幼叶仍然卷曲时，可以立即采摘，作为蔬菜食用。黄山猕猴桃黄山猕猴桃在民间也被称为“杨桃”，产于山区，资源丰富，尤其是黄山风景区。黄山有20多个猕猴桃品种，大多生长在潮湿的山林中，挂在岩石和树上，从空空气中吸水。黄山气候凉爽多云，猕猴桃果汁丰富，果香浓郁，营养丰富，维生素含量高，被誉为“水果之王”。甘草水鱼甘草水鱼产于乾县艾水河。这种鱼就像石斑鱼一样。它大约有两三英寸长，呈银白色。鱼肉鲜嫩可口，略带甘草味，故称“甘草水鱼”。做饭的时候，不需要去鳞。鳞片柔软微腻，越嚼越鲜。黄山蜜酒是由徽州民间“甜酒酿造”发展而来的低度饮料酒。蜂蜜酒是以优质糯米为原料，经谷物和小曲糖化发酵陈酿而成。它含有大量的氨基酸和维生素。“迎客松”黄山蜜酒连续三年获安徽鸡尾酒会前三名，1987年获“黄山名酒”称号。惠州佳酿，又名“佳酿”，是用糯米酿制而成。100斤糯米出酒约80-100斤，色泽淡黄清亮，香气诱人，入口微甜，加热后感觉更浓。酒越久越醇香。山核桃著名的野生干果，属于胡桃科落叶树，主要产于歙县三阳地区。山核桃口感独特，仁脆味美，香甜可口，香气浓郁，营养丰富，药用价值可观。黄山贡菊黄山贡菊，又名“贡菊”、“惠菊”，与杭菊、滁菊、亳菊并称为中国四大名菊。黄山贡菊生长在独特的自然生态环境中，品质优良，集色、香、味、形于一体，兼具观赏价值和药用功能。被誉为药食同源的佳品，是享誉海内外的黄山名特产。黄山石黄儿山石二是黄山的山珍，俗称“石衣”，是黄山的一大特产，“黄山三石”之一。银耳含有高蛋白和多种微量元素，是一种营养价值很高的滋补食品。第二颗炸弹:黄山毛峰黄山毛峰是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽黄山，又名徽茶。用杯子冲泡后，雾气缭绕，汤色清亮微黄，叶底黄绿色，生机盎然，滋味醇厚甘甜，香气青涩，韵味悠长。祁门红茶产于江西省祁门、东至、贵池、石台、宜县、浮梁地区。“祁宏是最独特的，它的声誉很高，很香。”祁门红茶是红茶中最好的，享有很高的声誉。太平猴魁是汉族传统名茶，中国历史名茶之一，属绿茶。产于安徽省太平县，久负盛名。屯溪绿茶屯溪绿茶是中国最著名的茶叶之一，是黄山的特产，于明朝万历年间首次在国际市场上亮相，并于1913年出口欧美国家。曾被誉为“极品茶”、“绿金”。第三弹:糕点黄山芝麻饼，又名“蟹壳黄芝麻饼”、“九家芝麻饼”、“黄寅芝麻饼”，是安徽惠州汉族传统名吃，盛行于古徽州地区及周边地区。由于烘烤时间长，蛋糕中大部分水分蒸发，有利于储存。一旦湿了，烤后还是酥香的，会饿。还有，由于用白面搓酥，面团分层薄如纸，烤后酥脆油而不腻。惠州毛豆腐毛豆腐出现在《舌尖上的中国2》，是黄山市的传统名菜。它是通过人工发酵，使豆腐表面长出一层白色的茸毛。因为豆腐中的植物蛋白经过发酵后转化为多种氨基酸，煮后口感非常新鲜。安徽是国内外著名的素菜，常被称为徽州毛豆腐。徽宿墨徽宿墨是黄山著名的特产小吃之一。酥体由表及里黑而有光泽，香味浓郁，口感酥脆而有弹性，安静而优雅，甜而不腻，唇齿留香。回墨酥不仅具有一般黑色食品的食用功能，还具有润喉、润肺、乌发等特殊功效。五市四大干茶之首。据可靠记载，武城干茶是徽州的传统特产，始建于南宋末年李宗统治时期。工艺成熟于元代，兴盛于清代。相传，青干龙游历江南，品干茶五城时，特意在干茶上不印字，被誉为名茶。