果粒橙致癌 刷屏安徽人朋友圈的这11个食品谣言千万别信 事实真相是这样的

最近微信朋友圈广为流传的兰州拉面，不能吃面条，猪肉里还夹杂着老鼠肉，蛋黄派，榴莲饼，垃圾食品之王，让人人心惶惶。真的是这样吗？安徽省食品药品监督管理局提醒公众，这些谣言是骗人的，不应该轻信和转发。箴言1:兰州拉面使用面点会致癌的事实:目前兰州市场使用的面点由兰州大学、交大及相关企业研发，并通过相关安全认证。谚语二:砂锅粥是“添加”致癌的。真相:为了改善粥类食品的口感或保持良好的粘稠状态，食品生产经营者通常在粥类食品中使用增稠剂。专家认为，只要按规定使用增稠剂，就不会对人体造成伤害。谚语三:猪肉掺鼠肉的事实:网络传记中出现的肉，其实是网友误以为从个人家里回来的游戏是餐馆用鼠肉做菜。谚语4:蛋黄派和榴莲饼是垃圾食品中的“王者”。据相关报道，中国人每天平均消耗反式脂肪0.39g，反式脂肪酸通过膳食提供的能量占膳食总能量的0.16%，远低于世界卫生组织的推荐值。所以，只要控制好反式脂肪酸的摄入，就没必要过于焦虑。箴言5:统一奶茶的主要成分是氢化植物油的事实:统一阿萨姆奶茶的成分表中确实注明含有氢化植物油，但成分表中也注明含有脱脂奶粉，所以不存在消费者被骗说自己的产品含有牛奶却用其他食品添加剂冒充奶粉的情况。但对氢化植物油和植物脂粉的担心，其实在于其中所含的反式脂肪酸。专家表示，中国反式脂肪酸的供能比例较低，消费者无需谈论“酸”变色。箴言6:蛇皮全是蜡。真相:根据中国的规定，吗啉脂肪酸盐和巴西棕榈蜡可以用作新鲜水果表面的涂层剂。如果担心健康问题，可以削苹果吃。如果不想剥，可以用合适温度的热水冲洗去除。箴言7:每天喝可乐=慢性自杀真相:可乐是一种高糖饮料，大量饮用对高血糖、高血脂等特定人群有危害，但不会成为“慢性自杀”的罪魁祸首。谚语8:吃过的鸽子可能是老鼠。真相:图中的菜是“椒盐鼠”，是人工饲养的，专门用于食用，而不是传闻中的过街鼠。竹鼠体型大，味道鲜美，营养丰富，皮毛厚实柔软，经济价值高。谚语9:鸡蛋的蛋清、蛋黄、蛋壳都是用化学原料制成的。真相:在线视频传输是一个制作玩具蛋的过程。假蛋，真的不是。主要是蛋壳做不出来。况且鸡蛋这么便宜，就算能做出无壳的假鸡蛋，成本也比真鸡蛋高很多。箴言10:涂了避孕药的黄瓜，吃了会绝育。真相:人们常说避孕药是动物激素，对植物黄瓜的生长发育没有影响，不能用于黄瓜。箴言11:水果橙子含有多菌灵，这是美国禁用的农药。真相:2012年1月中旬，可口可乐在其美国产品中发现了多菌灵，一种巴西果农为果树喷洒的杀菌剂，允许在生产橙汁的欧盟和巴西使用。只要不过量，对人体完全无害。产品被美国和中国送去检验后，结果显示没有问题。