阳澄湖大闸蟹开捕 还原事发经过及背后原因！

2019中国苏州阳澄湖大闸蟹开幕节。长城新媒体记者张晨光照片

长城网消息秋风起，蟹脚痒。9月23日，中国农民收获节期间，2019中国阳澄湖大闸蟹开放日、第20届沙家浜美食节在国家5A级景区、国家爱国主义教育基地沙家浜景区开幕。这个活动的举办，也意味着2019年将会抓到正宗的阳澄湖大闸蟹。上午11点10分，从湖里捞起第一个蟹筐，蟹30只左右，平均每只蟹至少4个重量。

阳澄湖大闸蟹今天被抓了。这是抓到的第一批螃蟹。

今年阳澄湖面积1.6万亩，总产量1400吨，共供应大闸蟹480万只。阳澄湖虽然比往年开的晚，但是大闸蟹更大，产量更高。

苏州阳澄湖大闸蟹行业协会相关负责人告诉记者，由于今年连续几天高温，围网改造后阳澄湖水质持续改善，阳澄湖大闸蟹普遍体型较大，三至四个规格以上的螃蟹产量预计比往年增加15%-20%。据记者综合了解，今年阳澄湖大闸蟹的开盘价与去年基本持平:2-2.5两只母蟹+3-3.5两只公蟹90元卖，3只母蟹2只公蟹4只公蟹160-180元卖，4只母蟹2只公蟹4.5只公蟹240-260元卖。

错过了中秋节，蟹农们在国庆前聚在一起卖螃蟹。有农民说，今年钓蟹价格和去年持平，没有涨也没有跌。老客户来消费，认可了招牌和口碑。

在中国苏州2019阳澄湖大闸蟹开埠节上，很多卡车准备出发。长城新媒体记者张晨光照片

据了解，阳澄湖大闸蟹今天上岸后将立即被送往全国各地。记者还在现场看到顺丰等多家快递公司的卡车。“你就像河北。今天，河北人明天就可以在家吃正宗的阳澄湖大闸蟹了。大部分大闸蟹都是直接通过空发货的。”阿庆嫂阳澄湖大闸蟹经销经理王中正告诉记者。

今年最新阳澄湖大闸蟹防伪锁。

在活动现场，2019阳澄湖大闸蟹防伪圈焕然一新。今年的防伪标识在结构外观和代码检查方面进行了升级，同时保持了原有的专业防伪功能。logo由领带标签结构升级为腕表锁紧结构；将形状由椭圆形改为正方形，增加识别度；升级防伪检验平台，增强标识的可追溯性，实现标识与销售实体一一对应。

阳澄湖大闸蟹正式捕捞。据了解，“阳澄湖大闸蟹”是指苏州自然形成的大闸蟹，产于113平方公里的阳澄湖水域，符合一定标准。产地涉及常熟市、昆山市、相城区和沿湖工业园区四个县级行政区域。一年一度的阳澄湖大闸蟹捕捞节在这四个城市交替举行。