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拼兔 什邡这家开了9年的美食店,就算排长队,叼嘴熟客也愿意等!

是的,爸爸!好吃的嘴,小姐姐,又来了!

在写这篇文章之前,首先要感谢所有的朋友!因为美食家粉丝@朱晓猪的消息,梅玮在吃喝的觅食记忆中重新搜索了这家美味的煎锅店。

今天的主角是八嘴麻辣锅城,位于什邡市金河南路。

如果一直住在什邡,应该会对这家干锅店有一些回忆。毕竟他们开店已经9年了。下班后,很多食客选择在这家店昏暗的灯光下吃肉。就是它!没错!

今天,这里有许多美味的新菜肴,梅玮也想和喜欢吃的人分享。

这是什邡火锅街附近的一家煎锅店

地方不是特别大

从一开始,只有几个厨师和一个商店

道开烤盘店

9年来几乎没有涨价

饭菜一送到商店,就挤满了食客

即使排很长的队,每个人都愿意等待

开店9年,都是常客

在店里工作的吴哥说:“我以前做饭是因为喜欢吃,喜欢学习。别的不说了,我对店里做的干锅还是挺有信心的。”被家人圈起来的微女可以保证这种自信不是没有道理的。

吴哥的自信来自于精湛的工艺,首先吸引了邻居的加入,他们是店里第一批忠实的顾客。之后朋友带朋友,生意开始。

“逢年过节,等候在小板凳上的食客们就围在门口。晚上七八点,人最多。天气好的时候,厨子一天就炒六七十桌。”吴哥在这里很自豪。梅玮还记得下班后路过这里,经常看到许多食客聚集在商店前,或站着或坐着。

“这里的厨师都在自己研究菜肴。有时候老板要下厨试味道。洗碗的阿姨会帮忙评论一个新菜,哪里好。”

重新开业,只是为了更好地服务食客

经过翻新,为顾客提供更好的饮食体验

去过这家店的朋友都知道,它曾经给人一种拥挤的感觉。吴哥说:“我们经过讨论决定重新装修这个地方,因为来的人太多了,我们也想给食客更好的服务和体验。这些桌椅都是成都定制的。有了这些凳子,排队的食客就不用站在门外了。

卫生消毒,餐具是全新的

老板除了重新装修店铺之外,还更换了餐具,采用市场上餐饮行业卫生水平比较高的消毒柜和盒子进行高温杀菌。

看,这碗底部的花图案让人对大餐更有胃口。

说到这里,煎锅终于上桌了!

店里的干锅很受欢迎,喜欢糯鸭翅鸭脚、香锅排骨、香锅於菟的客人点的更多,朋友们可以根据自己的口味选择。

蜡质鸭翅和鸭脚

和其他地方炒的煎锅不一样,他们的鸭脚和鸡翅很软,味道很软很糯,一点也不油腻。这道菜老少皆宜。就算是嘴不好的人,一小口鸭掌上的肉就掉了,很舒服!

麻辣锅再排拼兔肉

诱人的颜色,梅玮和其他人一样,无法拒绝这种干锅!

麻辣锅兔肉的味道不会变。上菜之前可以闻一下辣味,但是没有嘴里那么辣。一切都刚刚好。连配菜里的香豆腐都充满弹性,很容易被咬掉,折中的味道也不会完美!

番茄排骨肚

如果只有肉,那好像少了什么。当然要有一锅热气腾腾的汤。西红柿排骨汤锅里的牛排个头大,肉厚。两块可以盛满饭碗,三块变成小山。汤底是把西红柿打碎炒熟,调成酱料,然后用猪肚、排骨、大葱、西红柿等食材烹制而成。这是良心的工作。

特别推新菜等你品尝

除了店里流行的菜品,厨师们还创造了异国带鱼、花甲(蒜/辣)、炸碎耳脆骨等新菜品。,希望能更好的满足美味。

进店一定要推荐特色菜

干锅系列:糯米鸭翅、糯米鸭脚、芋头虾、香锅牛排、香锅玉兔

汤锅系列:老鸭汤、番茄排骨肚、山菇肚鸡

菜品系列:冷鲫鱼、皮蛋椒、花甲(辣、蒜)

店里的食材都是每天购买的,所以当天最新鲜。“都是老客户,你骗不了。任何时候去厨房都不能有不好的食材”。

所以店里的每一种食物都是适量准备的,有些食物当天限量供应,卖完就没了。想吃的话,建议订个地方,点个好菜。

粉丝富力

目前八嘴麻辣锅(金河南路店)已经重新开业。为了感谢新老食客的支持和厚爱,他们特意为爱吃会吃的人准备了一系列优惠。赶紧约家人朋友!

福利活动(自2019年4月29日起生效):

1.全场所有菜品都是8.8折;

2、雪花纯生啤酒喝一送一;

3.花60瓶啤酒券(指定啤酒)买100元的新鲜兔王啤酒;

4、消费100元送鲜兔王啤酒60瓶啤酒优惠券王老吉饮料优惠券;

5.充值会员卡送500元至50元,1000元至150元,2000元至300元,5000元至800元;使用会员充值卡,每周三享受菜品八折优惠;有了会员充值卡,可以用有限的证件享受一年一度的“生日宴”菜品八折优惠,赠送精美礼品;参与积分兑换,每满100元兑换3分。300多点可以换成200元现金消费。详情请咨询店铺。电话咨询请拨打:(0838)8237797(史静店);(0838)8268533(金河店)。

点击语音获取美食优惠!

食物地址:

什邡市金河南路189号(金河支行)

蓝剑上鼓楼街史圣华亭甲区(史静分行)

食品热线:

◇记者|张

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吃好吃的走!

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