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作为一个网瘾少女,她特别不喜欢看韩剧日剧美剧,只喜欢看古装剧的奇葩。对于燃起熊熊大火的古装剧,收藏从不落下,永远与时俱进。
至于剧中出现的美食,我也很好奇编剧的喜好。贯穿全剧的美食例子比比皆是,也激发了我的好奇心。所以,今天,我就来看看8月18日流行古装剧里的名菜吧~
一个
孤独空春末了
杏仁奶酪
孤独空春天已经很晚了,让我们忘记郑爽面无表情的脸,重复的情节,纳兰·容若的嘴和一切,但你永远不会忘记杏仁奶酪!
这杏仁奶酪是剧中的一大神器。不仅女主从小就爱吃慈禧太后做的杏仁奶酪,就连慈禧太后也很喜欢。剧中的嫔妃也争相制作杏仁奶酪取悦皇帝。有时候,我会觉得无聊。可能编剧只懂杏仁芝士吧。
杏仁奶酪真的很辣很好吃。在剧中,杏仁奶酪也起到了关键作用。慧菲给太后做了一碗杏仁奶酪,无意间发现和女主的一模一样。太后发现她是一个罪孽深重的大臣的女儿(确实是个老妖)。
剧中女主的做法是给大妈们酱,先把杏仁和糯米粉拌好,再放点奶酪,然后在碗底铺一层泡过酒的白芝麻。大赞一下泡过酒的白芝麻,真香~
2
华
桃花汤
另一个“一举吃掉整部剧”的是去年很火的华。小姑的招牌菜是桃花汤,专门做给师傅吃的。从最早的单纯师徒到最后的爱恨纷争,一碗桃花汤撑起了整部剧!
不得不说,桃花汤这个名字真的很美,这让它出现在这部夏衔剧中显得特别合适。“师傅,吃碗桃花汤吧!”
我曾经担心这种仙味的甜品在现实中做不出来,但是我犯了一个大错!桃花汤一直在网上飞来飞去,我就在这里安利一趟。
先将粳米与糯米混合,去掉桃花柄、莲子芯、山药研细,然后取砂锅放大到半锅水,放入大米、莲子煮40分钟,再放入红糖、山药、桃花再煮10分钟,最后放入枸杞。
三
走吧公主走吧
六莲粥
别忘了几个月前的这部美剧,走公主走!这部剧可以说是雷霆万钧,没有逻辑,又穷又严肃,又脏又脏,可是我为什么不能不看!
榴莲是经历过变性的女性最喜欢吃的东西。榴莲对于只能去淘宝凉鞋的穷人来说很贵,整个剧组只有一个鼓风机,整个宫廷只有八个大臣,整部剧只有两三个地点。
还有一种榴莲粥,以前没见过。我近视。真的想象不出皇帝吃的麻辣榴莲粥的味道。一个多月前,杭州马轩酒家也推出了这款榴莲粥。不知道卖的怎么样。
榴莲粥的做法也很简单。口味重的家长可以试试。首先,将椰子汁和水混合,放入锅中,用小火煮沸。加入冰糖和榴莲,煮一会儿。最后加入米饭,煮至微粘。
四
女医生费明传
药膳
这两天还在热播的古装剧《女医生费明传》里,女主的诗还是每集都哭。而且不知道是不是运气不好。女人主动杀死自己的爷爷,哥哥,丫鬟,病人,但无论如何,女人的气场还在。她不仅精通医术,还同时受到两位皇帝的喜爱(古装版霸道总裁爱上我)。
剧中女主被泰医院搞得很尴尬,而且当时王朝对女性行医有偏见,所以女主经常放出各种药膳,既好吃又健康。
剧中有很多药膳,这里不一一列举。像什么佛手柑粥,青柿饼,糯米明胶粥,橙木耳蒸肉丸,萝卜鲫鱼汤,阿胶海参汤,红糖姜汤等等。
对了,一定要吐出来。东阿阿胶给了他们多少?它是所有疾病的灵丹妙药。十有八九是东阿阿胶。所以,我们还是相信影片开头的那句话,“这部剧里中医的食疗和医方都是戏剧性场面所需要的,请不要试图模仿”。
五
米月传奇
战国美食
《米月传奇》是武丽皇后继甄嬛传之后的第一部古装剧,两三年来一直引起观众的兴趣。然而,Goose自推出以来,口碑一直不尽如人意。我觉得主要是因为米月这个有先天优势的男人,是历史上比较开放的太后,这是对大家传统观念的挑战。
虽然剧中的礼仪、服饰、场景都很精致,但总是缺少秘密。比如剧中的食物,战国时期可以吃吗...
第二集,皇后把餐厅做的绿豆糕带给国王。但是绿豆传入中国的时候,差不多是秦汉时期,也就是说战国时期只有绿豆糕。
当月亮去守皇陵时,孩子休息着看月亮。就因为餐桌上有一条红烧鱼,我就觉得尴尬。“子燮不爱吃鱼,月亮爱吃”,“月亮不吃,阿姨爱吃”,“阿姨不爱吃,月亮吃”,好吧,我爱吃。快点,给我!
但事实上,战国时期没有炒菜和油炸食品,也就是说红烧鱼不能吃。
看到右下角的图,是脆皮烤鸡!爸爸死前喝酒的时候吃了一个脆皮烤鸡,但是这个要几百年以后才有。不然徒手做脆皮烤鸡就很厉害了。
综上所述,看了一个米月的传说,我提高了很多历史知识。
每部古装剧都有大师的美食
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