邵阳市历史名城
它有丰富的文化遗产
与此同时，隐藏着许多令人垂涎的食物
这是邵阳特有的美味
也是邵阳人离家最难忘的一种味道
今天，边肖带你走进邵阳的美食
感受邵阳美食的魅力
准备纸擦口水~
1.邵阳米粉
2.猪血球
3.舞钢米花
4.邵东黄花菜
5.邵阳酒
6.云拓八仙
7.舞钢铜鹅
8、锅灰猪肝
9.蒸培根
10.水密花
11.城步虫茶
12.邵阳血酱鸭
血酱鸭是湖南省武冈、邵阳等地的传统名菜。味道酸甜，嫩滑可口，易找调料，易炸。由于醋血的作用，不仅鸭骨酥脆，生姜和辣椒也变得不辣而甜。每一片裹着浓浓血浆的鸭肉、红辣椒、嫩姜，在香喷喷的鸭肉中，都有着淡淡的酸味。
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新鲜血盆加很多冷水，很快猪血就会结块。如果要用猪血煮，需要再加一道工序。烧开一大锅水，往锅里加入冷水使血块凝固，用刀切成大小相同的块，倒入开水锅中继续加热。猪血的颜色会逐渐变暗，所以血块内外颜色一致的时候关火。注意，如果慢慢关火，猪血就沸了。将...
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