柿子树的管理 柿子树栽培管理

一.导言:

柿子果实扁圆形，不同品种的颜色从淡橙色到深橙色不等，大小从6厘米到10厘米不等，重量从100克到350克不等。原产柿子植物:柿子，一种高大的落叶树，原产中国。我国栽培的柿子多为涩柿子。根据《中国水果志》记载的963个品种，只有湖北罗田县的甜柿是中国唯一具有天然涩味的甜柿，尤其是石村这个字的甜柿是上品。果实在树上成熟后，自然变得涩涩的，有独特的果味，鲜美、美观、酥脆、香甜、爽口。日本甜柿是日本专家在日本侵华期间从石村引进，后由中国从日本引进改良的甜柿品种。它的营养保健价值高，耐贮运，商品好。

二、形态特征:

甜柿品种树势强，直立枝少，枝粗短，节间短，分枝多，易密植。结果后树势容易衰退，需要人工授粉或树木授粉。果实扁圆形，顶部略凹陷，横截面呈方形，果面有纵向凹槽，其中4个明显，单果200克左右，果皮橙到橙红色，果肉红黄色，肉质细脆，汁少。

第三，种植和建造花园:

选择土地建设柿子园时，宜选择土层深厚、土壤肥沃疏松、地下水位低的背风面。柿树的种植时间应在秋季落叶后，春季发芽前进行，即每年10月后，次年3月前，一般不超过阴雨节气。建园时要随地形而开水平梯田，建前垄后沟和反斜台面，行距5.5 m× 6 m每亩种植20株或密植每亩种植50株。固定种植点的面宽、底宽和深度分别为1米、0.8米和0.6米。风化后，将表土中的杂杂草回填至八层，并填入适量有机肥作为基肥，种植后高出地面20 cm。种植是在每个穴上施1-1.5公斤钙镁磷肥，以提高种植质量和生长。

1.园区建设后的管理:

(1)扩穴改良土:柿树属于深根树种，需要扩穴改良土，增加肥料，保证树体旺盛生长。冬季柿树的开口应扩大，开口长1-1.5m，宽0.4m，深0.4-0.5m。混合土肥100-150公斤，猪粪干50公斤，蘑菇土100-150公斤或钙镁磷肥1-1.5公斤等。与表土混匀，填下层，用园内表土填孔面。有机肥也可以施在冠线的滴水部分，然后在须根的根际翻20厘米深。柿子高产应每亩施用足够的氮、磷、钾肥。

(2)修剪枝条:对于树冠较高或阴交的成年树木，冬季落叶后应进行适当的回缩修剪。应采用短截法，并结合间伐，切断密集枝、交叉枝、杂草丛生枝、病死枝，从而切入合理的树势，促进枝条的合理分布。

(3)冬季清园:冬季修剪应彻底清除病果、病梗、枯枝、落叶。介壳虫对柿树危害严重，越冬害虫应在秋季落叶后、春季发芽前及时清理，可用95%油乳剂或博美能5度石硫合剂150倍液喷洒。