今天，边肖将教你如何烹饪青菜，以及如何让它们更美味。所以直接猜测，很多人不知道。
平时常吃青菜对身体有好处，既能补充叶酸防癌，增加胃肠蠕动，又能防止便秘。青菜是低脂蔬菜，富含膳食纤维，可与食物中的胆酸盐、胆固醇、甘油三酯结合，对减肥也有好处。
好了，我们来学习一下怎么做吧！
首先我们需要准备的食材有:青菜、洋葱、生姜、干辣椒、食用油、油耗、盐、糖、鸡肉、水淀粉(量刚刚好，根据自己的食量和数量确定食材)
1.首先，我们准备清洗配料。先把青菜的根切下来，把叶子一片一片的弄碎，然后放在清水里，冲洗一会儿，把上面的沉淀物杂质洗干净备用；
2.将大葱打碎，切成碎大葱，生姜打散切块，然后抓几根干辣椒备用；
3.让我们开始烹饪，在锅里烧油，油加热后倒入葱花姜末和胡椒，一起翻炒，翻炒出香味'；
4.加入油耗，将青菜倒入锅中，翻炒一分钟；
5.青菜萎陷后，加1克盐，少许白糖提神，2克鸡粉，再钩入少许水淀粉，使调料更好的吸附在上海绿的表面；
6.倒入少许清油提亮颜色，翻炒均匀后出锅放盘。我最喜欢的朋友，去试试吧！
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