天然余甘子为原料的龙生津。余甘子又名牛肝子、油柑子,主要产于福建、台湾等东南沿海地区。今天,边肖将带你了解更多关于余甘子的主要营养成分:
1.余甘子中含有的维生素C量大且稳定,高温暴露后不会流失太多,比猕猴桃、苹果、柑橘高出很多倍,因此余甘子具有美容抗衰老的功效。
2.余甘子性凉,味甘苦,具有清肺利咽的功效。如遇烦躁,可吃些余甘子灭火,同时具有生津解毒的作用。
3.余甘子果实还含有其他果实中的少量营养元素,如18种氨基酸、16种微量元素、SOD和有机硒。余甘子以多种营养元素为基础,具有益气强身的作用。
4.余甘子兼具食用价值和药用价值,是不含农药的水果之一,是名副其实的健康食品。
5.经科学研究证明,余甘子具有治疗肝肾不足、口干、风热感冒、咳嗽咽干、减肥降脂、消瘟止痉等多种功效。
余介绍
余甘子因其味先苦后甜而得名。目前市场上的余甘子有两种:野生余甘子和果型余甘子。与野生余甘子相比,果型余甘子具有果实大、肉厚、纤维少、营养丰富等特点,口感更甜、更清爽。余甘子除了鲜食外,还可以制成蜜饯、糖果等。闽南有句民间谚语:鱼干食后味甘,老人食后成少年,可见其良好的保健作用。
余甘子的功效和作用
《本草纲目》说,余甘子“服智人久适,延年益寿”。中药余甘子味甘苦,性凉,具有清肺利咽、补益肝肾、止咳化痰、生津解毒、降血压、增进食欲的功效。可用于治疗咽喉肿痛、喉炎、肺热或风寒热、咳嗽咽干、心烦。余甘子的医疗保健功能在民间应用广泛。
余甘子能明显防治胃癌,对乙肝、高血脂、高血压、高血糖有很好的疗效。治疗咽喉不适、烟酒过量、胆道蛔虫绞痛等。,是即时的。此外,余甘子的根、茎、叶可入药,余甘子的叶可入药枕,已在民间广为流传。
余甘子的营养价值
余甘子富含维生素B、C、E、微量元素和矿物质,还含有14种氨基酸、超氧化物歧化酶和丰富的有机硒。
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