千万别在康师傅上班 雀巢、蒙牛、康师傅等9家大企业，复工都做了啥？

女士们先生们，你们开始工作了吗？

今天，许多因疫情而按下“暂停按钮”的食品饮料公司已经开始有序安排员工重返工作岗位。在疫情防控形势依然严峻的特殊时期，公司和员工是如何行动的？

今天零食一代向雀巢、蒙牛、北门美、、孔师傅、可口可乐、安海斯-布希英博、保乐力加等公司发出“问卷”，收到回复，了解员工复工情况、特殊时期面临的非常规挑战及应对措施、接下来的运营安排。

下面，我们不妨听听这些有代表性的公司的声音，看看他们目前的做法。

偎依

雀巢中国今天告诉零食一代，在疫情期间，通过员工的远程办公做了大量工作，确保了公司的运营。从2月10日开始，雀巢大部分地方开始有序复工。本周公司北京总部采用弹性工作制，可以在家办公的员工可以选择在家办公。

“我们采取了测温、发放口罩、定期消毒等措施，确保有序安全复工。”公司在回复零食代时说，全公司已经做好了充分的复工准备，和办公物业一起做了大量的工作。比如，空调整系统定期消毒，电梯定期消毒，办公区放置专用的丢弃口罩的垃圾桶；将与抗击疫情相关的知识手册和注意事项邮寄给员工。

同时，雀巢表示，在特殊时期也出台了一些福利和规定。比如员工可以选择打车上班，公司会全额报销；不鼓励聚会；吃错峰，不聚齐午饭等。

“目前的挑战仍然是个人防护设备的采购。由于疫情突发，我们通过全球采购、呼吁海外人员购买等多种方式积极筹集口罩，陆续发放给员工。”雀巢告诉零食一代，2月10日复工后，管理层亲自给员工发放口罩。

该公司表示，在业务方面，正在尽一切努力确保产品的安全生产；同时物流也在逐渐恢复。“在今后的时间里，我们将继续积极配合当地政府和相关部门开展防疫工作，并根据疫情的发展及时调整公司的运营。”雀巢告诉零食一代。

蒙牛

今天，蒙牛告诉零食一代，春节期间，生产系统和销售系统的一些员工也去上班了。目前，在全国范围内，除了那些必须到办公室履行岗位或单位要求的职责的人，其余的人都在家里工作。

“我们已经从世界各地购买了必要的防护设备。除了捐助防疫一线，我们还有一些必须复工的工作人员，在办公环境中设置温度监测和消毒设施。”蒙牛告诉零食一代，在通勤暂停的地区，公司还在办公场所附近租了临时宿舍，供返工员工住宿。

蒙牛运输车

零食注意到，前几天，国家市场监管总局针对食品药品等民生产品推出了“保价、保质、保供”行动。蒙牛响应号召，宣布将根据乳制品市场需求，加快恢复产能，畅通物流运输，保持价格稳定，丰富市场供应。

但是疫情也给上游乳业带来了很多困难。例如，由于道路关闭、仓库关闭、车辆禁令，在全国许多地方很难找到司机和装载机，货物分配极其困难。蒙牛为了打通“收奶最后一公里”，积极与各级政府沟通，为牛奶运输、奶牛养殖饲料、兽药等相应的牧场养殖必需品提供绿色通道。

在零售终端，零食代了解到，为了保证疫情期间和复工后货架产品的新鲜度，蒙牛启动了终端产品临时退货信息预警，进一步加强了国家物流配送系统与工厂的紧密联系。

蒙牛一线导购

“一方面，与我们的分销合作伙伴一起，我们在非常时期开放了运输的各个方面，并尽可能保持网点畅通；另一方面，在一些门店终端，维持销售努力，安排导购坚守岗位，保证产品流通效率。我们还逐步引导消费者进行网上购物，减少消费者外出。”公司说。

贝因美

“目前我们有些基地坚持生产，其他基地也在积极申请复工。”北门美今天告诉零食一代，春节期间，安达的工厂生产没有停止，主要奶粉生产有序；另外四家工厂已经向当地政府提交了复工申请，正在等待政府的批准。

该公司表示，目前外籍员工的出勤率受到影响，但各基地将进行充分部署，以确保生产不受影响。短时间内，工厂防疫物资“能应付”。

北美今天指出，物流可能成为最大的挑战之一。“受疫情影响，物流运输存在一定困难，主要体现在各地入境管制措施严格，目前返岗货运司机数量不足。我们全力以赴寻找可以配送的物流，但是运输成本会增加。”

“原辅材料会有运输方面的挑战，一些次要产品的生产也会受到一定程度的影响。此外，湖北省的资源供应也面临挑战。大多数供应商尚未恢复工作，这也将影响我们的生产。”公司告诉零食一代。

但北门美强调，由于主要产品有安全库存，“不会出现缺货”，但部分小产品可能会因原辅材料的影响和复工时间而出现短时间延迟。“除了武汉仓库和部分基地仓库，其他仓储部门已经恢复工作，我们会尽最大努力保证供应。”

销售终端方面，北美表示，受疫情影响，全国门店开店率不足，销售可能面临挑战。“由于消费者配送成本上升，我们也在积极发货的同时出台了代理补贴政策，希望尽快发货，满足宝宝口粮。”公司告诉零食一代。

蒙迪莱兹

小吃戴介绍了一下。第一年的第六天，该公司正式宣布，中国大陆的子怡员工将把复工时间推迟到2月10日。据报道，在接下来的一周，子怡远程工作的员工可以在与他们的主管沟通后申请在家工作。

今天，子怡中国告诉零食一代，它在重返工作岗位后面临两个挑战。

首先是物流压力大。"一些地区的物流还没有完全恢复."该公司表示，对于消费者来说，在线需求强劲，但由于物流配送问题，产品无法及时交付给消费者。对于生产方来说，原材料的供应是整个产业链的重要组成部分，物流也不同程度的使得这方面显得不足。

其次，子怡表示，一些地区的员工很难重返工作岗位。由于当地社区的控制，这些地区的雇员不能按时返回他们的永久工作地点和工作岗位。

“我们仍在积极与各地区相关部门接触，尽最大努力恢复业务运营。同时积极配合各地疫情防控管理，让大家安心回归工作。”公司说。

子怡说，他已经为员工重返工作岗位做了充分的准备，比如准备口罩等防护材料。“每一个复工的员工都会收到公司发放的口罩，尤其是一线员工的防护用品，已经安排好了。”

孔大师

“因为孔师傅的产品涉及餐饮，与民生有关，春节期间一些地方政府到孔师傅的工厂进行检查指导，鼓励孔师傅提前开工。”孔师傅今天告诉零食一代，“目前孔师傅周围的方便面厂陆续复工。”

该公司表示，孔师傅积极响应国家发改委关于日用品重点企业提前复工的号召，各工厂严格按照当地政府的需要和安排，积极配合复工。在此之前，孔师傅响应政府的倡议，做出了“保质、保价、保供”的“三包”承诺。

孔师傅告诉零食一代，当地政府给予了很大的支持和帮助，以克服提前返回工作过程中的困难。

“比如在天津，有天津丁一，孔师傅手下最大的方便面生产厂。为了丰富原材料库存，迫切需要动员员工返工，保证跨省运输。天津各级政府已经协调并帮助解决了这个问题。相关物资的供应和包装配套供应工厂，紧急物资和人员运输车辆通行证的专项审批，帮助孔师傅用包车从周边省市逐一接运人员。”该公司表示，在正式开始复工前，有关部门还积极派遣专业防疫人员到工厂进行防疫调查和安全生产指导。

孔师傅今天在官方微信账号上也指出，在当地政府的大力支持下，1月28日20时，天津工厂复工，日产量不低于400万包，方便面库存数千万，足够一个人口数千万的特大城市每人两三包的需求。而随着员工依次返岗，“产能会逐渐扩大”。

图片来源:孔大师

“这次复工，都是建立在保证员工健康安全的前提下。”孔师傅向零食一代强调，在政府的帮助和专业防疫人员的指导下，全国各地工厂启动了工厂疫情防控应急预案，实施了严格的“人员准入管理”。

这些方法包括:对所有进入工厂的公园和车辆进行消毒；员工进出公园必须测量体温，消毒双手；进入工厂的所有人员除了吃饭和喝水之外，都必须整天戴口罩。车间工作人员在生产工作中应穿戴全套防护设备。

可口可乐/可口可乐

“从2月10日开始，我们就在家办公，取消不必要的出差、线下会议和活动等。我们身边的装瓶合作伙伴也严格遵循当地政府的规定和方针，在获得当地政府批准和保证供应的前提下，部分恢复工作。”可口可乐中国今天回应了零食的昵称。

图片来源:新疆中粮可口可乐

该公司表示，确保员工的安全和健康一直是“工作的重中之重”，并积极采取了一系列预防措施，包括在办公室和工厂进行体温测试，提供口罩和洗手液，以及建立员工健康监测机制。

零食戴了解到，据当地媒体今天报道，2月10日下午3时30分，位于杭州下沙的浙江太古可口可乐公司拥有两条生产线，20多台机器中的两台，正式恢复生产。这家工厂有270多名一线工人，今天有60多名在值班，大多是杭州本地员工。

安海斯-布希英博

零食戴获悉，百威上海总部于2020年2月10日正式复工。“百威中国已经为假期后复工做了必要的准备。我们为办公室实施必要的健康和安全保护措施，包括对办公空间进行全面的环境清洁和预防性消毒、定期开窗通风以及为员工提供口罩。”公司今天告诉零食一代。

百威中国表示，上海总部响应了政府防控疫情的号召，为员工提供了在家办公、网上办公以及高峰时段上下班的选择。至于其他地区的业务部门和工厂，将根据当地政府的规定确定恢复日期，并采取相关的健康和安全措施。

保乐力加

“保乐力加中国始终把员工的健康和安全放在第一位，我们鼓励大家采取预防措施，降低潜在风险。”今天，公司告诉零食一代，员工将被安排在2月10日至2月14日在家工作。如当地政府已进一步公布省市，则按当地恢复安排执行。比如湖北省2月17日复工，温州市2月18日复工。

在一份内部公告中，公司表示，任何需要返回办公室工作的员工都应事先获得部门或区域副总裁的批准，并通知人力资源合作伙伴。

农夫山泉

零食一代注意到农夫山泉今天也开始复工了。“为了今天的安全，很多人都承担了风险，经历了波折。大家都辛苦了！”今天，在官方微信账号上，公司向全体员工和合作伙伴发布了阳升堂&农夫山泉的一封信。

在上述员工信中，公司表示已在集团和各厂区门口设置体温检测仪；电梯配有一次性纸巾和一次性消毒液；卫生间全天严格消毒通风；对茶水间的公共设施进行全面、严格的常规消毒；食堂严格消毒保护，各种食材严格控制，生产当天用完。

“对于部分因疫情无法返工的员工，请大家有宾至如归的感觉，做好隔离和自我保护，照顾好自己和家人。”公司在信中说。