还是老地方
还在那个角落
富屯河岸
那扇安静的玻璃窗
柔和的阳光洒下温暖的味道
带有浓郁的咖啡香味
静静地想你...
遇到M粉丝是合理的,也是意料之外的。是文艺和小资的天堂。即使今天没有遇到,改天也可以“预测”。
m迷都是私人厨师,合作伙伴都是留学归来的,所以对自己的产品几乎偏执,最注重食物碰撞的味道,主要从事下午茶、酒吧、私人点菜、场地合作、宴会服务等等。
下午茶,酒吧,场地合作字面上理解的很好。私人点餐和宴会服务是他们的特殊服务类型,可以称之为“外厨”。一般年底会有更多的订单。
这家餐馆室内和室外都有座位。令人惊讶的是,室外建了一个小花园,最适合在不冷不热的天气里在这里进行各种表演秀和各种拍照。
室内环境设计也是一个惊喜。据老板说,所有的家具都是从国外进口的,质地很好,有那种急于进入欧洲皇室的感觉。
另一个特点是水幕的斜窗。水慢慢留着,挺舒服的。像榻榻米一样躺在迷你沙发上,只想停下时间,不要慢慢离开。旅行的当天下午,外面的天气其实很热,但是躺在水幕下的沙发上,你会感到一阵清凉,特别舒服。
【鸡肉粒沙拉】,内含燕麦、荞麦、糙米等。,用椰子油制成的醋汁,特别酸,开胃;
【意大利手工茄子披萨】,这是他家的特色披萨,以茄子为馅,好像是北京唯一的。方法是先炖茄子,然后放在手工做的煎饼皮上,在上面放一些马苏里拉奶酪,最后放进烤箱烤。
放在桌子上,闻起来很香,外皮酥脆,奶酪可以刷,红烧茄子味道很好,酱料味道很浓。
【单份下午茶套餐】是8个小蛋糕和一壶茶或者一杯咖啡。茶,可以选择红茶,锡兰乌沃,格兰伯爵,阿萨姆,印度等。;咖啡是美国的还是意大利的。英式下午茶,80%由自主研发的工匠制作,不含食品添加剂,不含着色剂,不含天然成分,法国进口乳制品,进口水果等。吃得放心放心。
被誉为“少女酥胸”的杏仁饼是小蛋糕中的最爱,配有李子三明治和口感略甜的烤饼,还有覆盆子塔等其他甜品味道不错。
[迷迭香烤鸡]。是M迷的主菜。烤鸡前会按摩45分钟,这也是鸡肉除酸的过程。然后放到烤箱里烤,颜色金黄,皮酥,里面的肉嫩。然后用柠檬变得油腻,咸,好吃,最后吸手指。
老板人很好。他刚拿到的啤酒还没有正式上市。他还拿出几瓶给我们品尝。味道确实不错,堪比工艺啤酒的味道。
另外他家的鸡尾酒也挺不错的。莫吉托,今晚不回家,等等。都准备好了。它们适合在夏天的晚上,一边吹着微风,一边慢慢地喝。
夏日夜风吹来,小院陶醉。
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