素心腊梅 素心腊梅开出“产业之花”

北碚苏心村的村民邓傅园正在剪腊梅花。记者张王娅彤照片

1月5日，小寒，北碚区京官镇苏心村梅花香更浓。一大早，来自苏辛村第四社的63岁的腊梅种植者邓砍下一枝腊梅，运到花市上进行交易。20多年来，他每年都经历这样一个“农忙季节”。

在邓等农民的推动下，当地蜡梅产业经历了从分散种植到规模化生产再到多元化经营的三部曲。

在屋前屋后零星种植蜡梅，逐步规模化发展蜡梅

从主城走环城高速，然后去韩云大道，你会到达北碚京官镇。在近万亩的腊梅种植面积中，苏辛村是唯一以腊梅品种命名的村落，有着500多年的腊梅种植历史。

在房子后面的山坡上，邓爬上他头顶上的腊梅树，剪下几朵茂盛的鲜花。“这个小的今年能卖15块，在市里至少卖20块。”老邓是村里最早加入腊梅产业的人之一。

“我妈87岁了。她说村里的腊梅本来是一大家子种的。我家是70年代别人介绍过来的，房子前后的花园都是零星美化的。”邓介绍说，腊梅逐渐在当地农民中传播开来。20世纪80年代，当地政府出口蜡梅干花赚取外汇。

20世纪90年代，邓等村民逐渐发现腊梅是一种“稀有商品”，重庆乃至全国其他地方很少把腊梅种植作为一种产业。于是，邓开始尝试用压条的方式繁殖腊梅，在寒冷的冬季砍掉腊梅的花枝，拉到北碚的大街小巷和主城出售。

老邓家的收入从第一年的几百元逐渐增加到2000年的近万元。家里盖了新房子，房子后面7亩多的山坡上种了腊梅。渐渐地，村里剪树枝卖花卖干花的农民多了起来。到2000年左右，他们因观赏蜡梅而出名，种植规模已超过2000亩。

加入合作小组发展蜡梅产业

随着农民数量的增加，村里腊梅产业的问题暴露出来。

“种植到一定规模后，降价竞争越来越激烈。”邓傅园说:“你卖5元，我卖4元，他家不在乎卖3元。”结果大家卖花都亏了利润，干花销售不断压缩干燥时间，导致干花质量下降。2002年花季，一家年前收购的公司因为质量问题另寻他处，对当地蜡梅产业造成沉重打击。

那一年，邓不仅没有挣到钱，还损失了很多钱，并准备在年底后砍掉腊梅树。

为了恢复遭受重大损失的村民的信心，该区邀请了来自北京的专家为当地蜡梅产业把脉。中国工程院院士、园艺师陈俊宇教授鉴定了京冠蜡梅。花瓣厚、香味浓、色泽鲜艳的地方品种是蜡梅中的极品——“苏心蜡梅”。这种结果让大家都很兴奋。“专家都夸腊梅好。我们为什么不坚持下去呢？”邓对说:

2003年，京官镇将梅拉确定为当地产业结构调整的主要方向之一。为了解决相互降价的问题，北碚区还将蜡梅种植核心区的谢石村、川心村、陇东村三个村合并为苏心村。2008年11月，重庆苏新蜡梅种植专业合作社在该村成立，邓、等400多名村民参加了第一批。

不久后，合作社推出了“苏信拉梅”品牌，统一种植、管理和生产技术，开通了网上销售渠道，还依托拉梅开发盆景和花卉。在邓的协调和统一组织下，开始了“二次创业”，逐渐从销售鲜切花转向盆景生产和蜡梅绿苗的生产和销售。现在，他家每年出口2000多株树苗。目前蜡梅种植规模已发展到近万亩，成为我市最大的连片蜡梅种植基地，约占重庆蜡梅绿苗市场的90%。

整合农业和旅游业，强化梅拉产业链

现在是腊梅香的时候。当地腊梅节正在举行，游客络绎不绝。有的人时不时带着一束蜡梅在村口离开，附近的农家院都快满了。苏新村党支部书记李伟表示，近年来，当地政府开辟了蜡梅鲜切花和干花的线上线下销售渠道，围绕蜡梅发展盆景和绿色苗木产业，开发蜡梅香水、手工皂等产品。蜡梅产业链不断发展延伸。

自2003年以来，当地连续举办了15届梅拉文化旅游节。围绕蜡梅产业，苏辛村建起了蜡梅博物馆、酒店、停车场，很多村民也成立了自己的旅行社、农家院。去年12月，苏辛村被评为“全国生态文化村”。

看着邻居家繁荣的农家乐，邓动了主意，准备明年再建一个。邓说，每年腊梅花都是旅游旺季，村里每天接待300多人，甚至有来自北京和深圳的游客。每个人都可以把自家门口的花卖到15元，是过去的两倍，发展农家乐、卖“土货”的道路前景更广阔。

“梅拉已经成为我们镇农业产业化的亮点和支柱之一。通过促进梅拉周边农业旅游的整合和发展，我们对未来充满信心。”京官镇党委书记吴敬希表示，目前，当地腊梅种植已形成种植、销售、种苗、化妆品、旅游等一批上下游产业，每年接待游客80万人次，整个产业链年产值3200多万元。下一步，他们将把农业和旅游业的融合作为蜡梅产业发展的重点和主要方向，通过提高产业效率来促进更多农民的收入。

记者张王娅彤