俗话说“民以食为天”。中国是世界人口大国,13亿多人离不开“一日三餐”。而米饭是人们餐桌上必不可少的主食之一。据统计,近年来,中国水稻行业规模以上企业数量不断增加,年增长率约为3%,有效满足了市场对水稻的需求。诚然,随着消费的升级,小包装大米在市场上越来越受欢迎。其中,小包包的正品空米、罐头的米受到追捧。
小包装大米满足消费者需求,成为市场发展趋势
笔者了解到,中国大米的消费领域主要是口粮、饲料和工业用粮。目前大米消费仍以口粮为主,占37%以上。此外,不难发现市场上的大米是散装出售的,也有袋装和罐装的。其中小包装大米越来越受到消费者的青睐,尤其是正品空包装大米和罐装大米。业内人士表示,虽然市场上仍有大量散装大米销售,但小包装大米可能会成为市场趋势。
一般来说,散装大米的销售可以满足不同消费者对数量的需求,但大米随意堆放和销售容易受到污染,存在一定的安全和健康问题。此外,随着生活水平的提高,人们对大米的质量有了更高的要求。
由于小包装大米是用正品空包装袋和罐头包装的,不仅避免了外界对产品的污染,而且易于储存。同时大米量小,不用担心变质发霉,或者短时间不吃造成不必要的浪费。
据报道,罐头米饭每罐300g,每个罐头只能煮3碗米饭,对于大多数三口之家来说,方便又安全。而且,随着互联网电子商务的快速发展,网上购物已经成为一种“时尚”,所以网上买米也受到追捧。与散装大米相比,小包装大米运输更加方便,从而更好地保证了大米到达消费者手中的质量和安全。当然,小包装大米包装精美,倾向于礼品化和高端化,进一步契合了当前大米消费升级市场。
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