寻找清新的泉州老风味
南郡巷有个传说,初见龙,不见尾。
——卖芋头糕的庄阿姨
天总是很黑,但是附近没有人不认识她。不管刮风下雨,热冷天,她总是推着一辆旧自行车,推着热腾腾的芋头饼,在街上静静地等待。
庄阿姨51岁,笑容甜美。
半百多岁了,眼睛里还能看到纯真洒脱。
每天晚上17点,在南郡巷的车流中总能看到她。我们到的时候,阿姨生意特别好,周围都是一群人,忙得像陀螺一样。
过了一段时间,人少了,阿姨去隔壁店里借了两把椅子,和我们一起在路边开始了家庭生活。
说到卖芋头饼,只是为了她家和孩子的选择。
“结婚生子后,丈夫一个人承担家庭收入太辛苦,我们欠了债,想买房。孩子四岁的时候,我想,干脆卖手工食品,分担家里的经济压力,腾出时间照顾孩子。”
骑自行车20多年了,现在日子越来越好了,但是勤劳的庄阿姨总觉得不愿意改变过去的自己。
她在城里过夜很长时间,通常五点左右离开摊位。卖的快,六七点回去。如果天气不好,生意不好,十点也卖。卖完了总会回去的...经常是在路边停几个小时。如果没有食客来招呼,可能会觉得辛苦。
日子总是在沉默中过去。庄阿姨卖芋头糕23年了。从一开始什么都没有,现在有了幸福的家庭和爱吃芋头糕的食客。和泉州大多数女性一样,她生活勤奋,始终相信一切都会越来越好…
芋头饼咸中带甜。二十三年前一个卖1元,现在涨了2元3元。
因为芋头饼都是阿姨亲手做的,一天最多也就两三百块,卖完了就没了。
芋头很软,芝麻香气浓郁,皮薄脆嫩。每次路过都忍不住多买一些与家人分享。
“——只要身体还撑得住,多做几年就行了。至于接班人,我还没找到……”
如果有一天,我们路过南郡路,街角没有热腾腾的芋头饼,我们贪婪,我们会多么沮丧。
凌晨4点,全世界都没有苏醒。庄阿姨已经在黑暗中起床,开始了忙碌的一天工作。20多年来,她已经习惯了这种作息。她一生几乎没有时间陪伴家人和孩子。
▲少女时代的庄阿姨
勤劳朴实的庄阿姨,从来没有过轰轰烈烈的故事,但在这个平凡的世界里,她是一个温柔的母亲,一个贤妻良母。
但是谁说,这不伟大呢?
营业时间| 17: 00
店铺地址|泉州市鲤城区南郡路南兴药店门口
春菜|第九名
视频:马丁
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