吃什么可以降血糖?
紫菜
它富含紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和维生素,其中紫菜多糖能显著降低空腹部血糖。一般紫菜可以做汤和汤。
大蒜
它含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯、糖苷、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、降血糖、降血脂、保护血管和保肝作用。大蒜可以生吃、煮吃、煨吃或用作配料。
苦瓜
苦瓜提取物具有显著的降血糖作用。苦瓜可以熬汤或做成凉菜,也可以磨成汁或晒干泡茶饮用。
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